Envie de prendre un apéritif aux couleurs du printemps!

Je vous propose une petite verrine dégustée dans un restaurant en baie de somme que j'ai trouvé très sympa.

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ingrédients:

pour 2 grandes verrines 

200 g fromage blanc ( faisselle)

5 radis

ciboulette

sel,poivre

1/2 échalote

Pavot

persil

Mélangez le fromage blanc égoutté avec sel, poivre, ciboulette ciselée et 3 radis coupés en petits morceaux.

Disposez cette préparation dans deux verrines.

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Décorez avec un peu de persil.

Saupoudrez de pavot et planter un radis.

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