VERRINE DU JARDINIER

Envie de prendre un apéritif aux couleurs du printemps!

Je vous propose une petite verrine dégustée dans un restaurant en baie de somme que j'ai trouvé très sympa.

ingrédients:

pour 2 grandes verrines 

200 g fromage blanc ( faisselle)

5 radis

ciboulette

sel,poivre

1/2 échalote

Pavot

persil

Mélangez le fromage blanc égoutté avec sel, poivre, ciboulette ciselée et 3 radis coupés en petits morceaux.

Disposez cette préparation dans deux verrines.

Décorez avec un peu de persil.

Saupoudrez de pavot et planter un radis.

Comments

[elena]

Trop joli! De quoi utiliser ma production de radis!

[Miss Bretzel]

En effet, l'idée est très sympathique, j'aime beaucoup le visuel!