TAGLIATELLES AUX CREVETTES

Un joli plat de pâtes pour un succès assuré...

ingrédients:

pour 2 pers

200 g tagliatelles

1 gousse d'ail

1/2 poivron vert

1 petit oignon blanc

3 c à soupe de petits pois cuits

100 g crevettes décortiquées

100 ml vin blanc

coriandre ciselé

70 ml crème liquide

sel,poivre

huile d'olive

Faire cuire les pâtes selon les indications mentionnées sur l'emballage.

Hachez l'ail et coupez le poivron en petits morceaux.

Dans une poêle ,faire dorer l'ail et l'oignon dans un peu d'huile chaude avec le poivron.Ajoutez les petits pois et les crevettes.Versez le vin blanc ,sel,poivre,un peu de coriandre.

Laissez mijoter 4 minutes.Incorporez la crème et poursuivre la cuisson 1 minute.

Répartir les tagliatelles cuites dans la poêle et mélangez.Saupoudrez avec la coriandre et répartir les pâtes sur les assiettes.

Servir aussitôt.

Comments

[papillonmyosotis]

un bon petit plat