06 juin 2012

TARTE TUTTI FRUTTI

Une tarte improvisée pour mon fils Bastien qui devait amener un dessert pour une soirée entre copains. Réalisée avec les moyens du bord !! pour un résultat plutôt sympa ingrédients: 1 pâte sablée 80 g poudre d'amande 1 oeuf 30 g sucre 10 cl crème liquide 1 c à soupe extrait de vanille 450 g fruits rouges 10 figues coupées en 4 (surgelées) sucre glace   Disposez la pâte dans un moule à tarte.Avec une fourchette ,piquez la pâte.Cuire dans le four ,préchauffé à 180° en recouvrant le centre de la pâte avec du papier... [Lire la suite]
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09 novembre 2011

VERRINE AUX POMMES

Une petite verrine avec les moyens du bord!!   ingrédients: par pers 1 part de brownies 1 c à soupe de compote de pomme 1/2 pomme 1 figue 1 c à soupe de figue-abricot-noix (vahiné) 1 noisette de beurre Faire revenir dans le beurre chaud,la pomme et la figue coupées en morceaux pendant 3 minutes. Dans une verrine,émiettez le brownies. Recouvrir avec la compote de pomme et ensuite disposez les fruits. C'est prêt!!
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08 novembre 2011

FLAN AUX POMMES ET FIGUES

Pour utiliser les quelques figues qui me restent,j'ai réalisé ce petit flan ingrédients: 2 oeufs 10 cl lait 70 g farine 50 g sucre roux 25 g beurre 1 sachet de levure chimique 1 c à soupe de vanille liquide 3 gouttes d'amande amer 3 pommes 3 figues Battre les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu,la vanille et le lait. Incorporez la farine et la levure et l'amande amer.Versez cette préparation dans un moule carré. Epluchez les pommes et coupez les en lamelles.Coupez les figues en quatre.   Enfoncez... [Lire la suite]
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31 octobre 2011

GATEAU AUX FIGUES ET NOISETTES

Un gateau délicieux qui allie le goût de la noisette et de la figue. J'ai repéré cette recette sur le blog Cuisiner avec ses 5 sens ingrédients: 4 oeufs 125 g sucre glace 150 g noisette en poudre 100 g farine 1/4 sachet de levure chimique 100 g beurre demi-sel 300 g figues coupées en quatre Mélangez les oeufs et le sucre glace.Ajoutez la poudre de noisette,la farine et la levure.Incorporez le beurre fondu. Mélangez bien cette préparation et versez la dans un moule anti adhésif.   Disposez les figues ,en les... [Lire la suite]
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02 octobre 2011

MUFFIN FIGUE ET NOIX

Je participe avec cette recette à un tour en cuisine . L'idée est simple,on vous désigne un blog sur lequel vous devez choisir une recette à réaliser et on publie la recette qu'on a réalisée  un jour précis à une heure précise. Je devais aller sur le blog Pralines et canelés. C'est Aurélie  "les gourmandises de Lili"qui doit venir piocher une recette sur mon blog. J'ai choisi la recette de muffin aux figues et aux noix,on s'est régalé !!  Ingrédients :Pour une plaque de 12 mini muffins125g de... [Lire la suite]
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15 septembre 2011

TARTELETTE FIGUE ET RAISIN

Chose promise chose due.Je vous propose une nouvelle version de la tartelette au raisin, une tartelette mi figue -mi raisin. Ne vous y tromper pas ,elles sont excellentes mais tout simplement garnies avec des figues et du raisin! Elle n'est pas jolie cette petite tartelette? Ingrédients: 1 pâte sablée 3 raisins blancs/tartelette 1 figue 1 c à café de miel Avec un emporte pièce ,découpez la pâte sablée. Disposez les raisins coupés en deux et la figue coupée en fines tranches.  Versez le miel sur la tartelette.  ... [Lire la suite]
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24 août 2011

COUPE FRUITEE ET GLACEE

On a une petite envie de dessert glacé et en même temps on a envie de profiter des fruits d'été.J'ai ce qu 'il vous faut... ingrédients: pour 1 pers 2 boules de glace spéculoos 6 framboises 1 figue 1/2 banane 1 c à café de  caramel au  beurre salé Dans chaque coupe ,mettre la glace ,disposez les fruits et versez un peu de  caramel au beurre salé...      
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10 août 2011

TARTELETTE FINE AUX FIGUES

Une tartelette fine avec des figues du jardin...Rien que du bonheur ingrédients: pour 3 pers 1 pâte sablée 3 c à café de confiture de figue 3 figues blanches 1 c à café de miel Découpez la pâte avec un emporte pièce rond. Répartir la confiture au centre de chaque pâte. Disposez  la figue sur la confiture et versez un peu de miel sur chaque fruit Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes Dégustez tiède!!  
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30 octobre 2010

CRUMBLE AUX FIGUES

Le crumble est un dessert que j'aime beaucoup,des fruits tièdes et une petite croûte sablée .Si vous êtes très gourmand vous pouvez ajoutez une boule de glace à la vanille ...à vous de voir J'ai repéré cette recette de crumble sur le site cuisine dici et ailleurs.J'ai l'habitude lorsque je fais des crumbles d'ajouter toujours un peu de pomme cuite avec les autres fruits.Cette fois j'ai mis uniquement des figues et j'ai adoré. ingrédients: pour 5 pers 2 figues par personne 100 g noix hachées grossièrement 100 g... [Lire la suite]
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05 octobre 2010

CUPCAKE AUX FIGUES

Des cupcakes dont vous ne ferez qu'une bouchée... ingrédients: 225 g beurre 225 g sucre 225 g farine avec levure incorporée 1 c à café de levure chimique 4 oeufs 2 c à café d'extrait de vanille 4 figues fraiches glaçage: 200 g mascarpone 100g sucre 1 c à café d'extrait de vanille 3 figues séchées coupées en lamelles Préchauffez le four à 175°. Disposez des caissettes en papier dans les moules à muffins. Mélangez tous les ingrédients sauf ceux du glaçage et les figues fraîches. ... [Lire la suite]
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