PETITES GOURMANDISES

TARTE AUBERGINE COMPOTEE DE TOMATE

Une jolie tarte aux multiples saveurs ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 3 tomates ail,thym 1 aubergine pesto parmesan râpé huile d'olive Coupez l'aubergine en tranches fines et faire cuire 10 minutes au four 180° sur une plaque après avoir salé,poivré...

Posté par gibou à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomate, pesto, aubergine

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15 juin 2023

TARTE TOMATE MOZARELLA

Profitons des belles tomates pour réaliser une tarte savoureuse et vite faite ingrédients: 1 pâte brisée 2 belles tomates 1 grosse boule mozarella 50 g parmesan Pesto de tomates confites thym Etalez la pâte dans un moule,répartir le pesto sur le fond...

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Tags: tarte, tomate, mozarella, parmesan

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24 avril 2023

TARTE CHAMPIGNONS EPINARDS

Une tarte réalisée avec des produits frais et un appareil bien épais ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g champignons 300 g épinards 1 échalote 3 oeufs 200 ml crème 200 g ricotta beurre Faire fondre le beurre et y faire dorer l'échalote émincée, puis...

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Tags: tarte, champignon, epinard

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8 mars 2023

QUICHE SANS PATE AU FENOUIL

Le fenouil intégré dans une quiche est une idée originale et que je trouve très réussie. ingrédients: 1 beau fenouil ( ou 2 selon la grosseur) 2 tranches de jambon de pays 50 g comté râpé 50 g parmesan 80 g farine 50 cl lait 3 oeufs huile Préchauffez...

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Tags: quiche, fenouil

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13 février 2023

TARTE THON COURGETTE

Une tarte simple à préparer avec des ingrédients que vous avez toujours sous la main ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 boite de thon (grosse boite) 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à soupe de moutarde 50 g gruyère râpé 2 oeufs 150 ml...

Posté par gibou à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgette

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11 août 2022

QUICHE AU POULET TANDOORI

Une quiche c'est idéal pour un pique nique gourmand. Vous pouvez la déguster chaude ou froide ingrédients: 200 g blanc de poulet 1/2 oignon rouge 1 courgette 1 yaourt 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'épices tandoori 3 oeufs 25 cl crème sel,poivre,thym 1 pâte...

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Tags: poulet, courgette, quiche, tandoori

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25 octobre 2021

TARTE POTIRON ET PESTO DE NOIX

Un dîner sans 100% légumes ,surprenant et vraiment bon ! ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g potiron 100 g noix 50 g pecorino 1/2 bouquer coriandre 1 gousse d'ail huile d'olive sel,poivre Préchauffez le four à190° Epluchez et émincez le potiron. Lavez...

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Tags: tarte, noix, potiron, coriandre

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5 août 2021

TARTE PESTO COURGETTES ET TOMATES CERISES

Pour une entrée colorée et légère, je vous propose une tarte aussi jolie que bonne. ingrédients: 1 pâte brisée 20 tomates cerises 2 courgettes 6 c à soupe de pesto feuilles de basilic huile d'olive Préchauffez le four à 210°. Garnir le moule à tarte avec...

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Tags: tarte, courgette, pesto, tomate cerise

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10 juin 2021

TARTE VERTE AU FROMAGE DE CHEVRE

Une tarte verte pour un diner complet en un seul plat ingrédients: 1 pâte brisée 150 g roquette 200 g jeunes pousses d'épinard 4 oeufs 10 cl lait 10 cl crème liquide 200 g fromage de chèvre 1 c à soupe d'huile sel,poivre Préchauffez le four à 180°. Etalez...

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Tags: tarte, epinard, roquette, chevre

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18 février 2021

TARTE CHAMPIGNONS HUILE DE TRUFFE

Une tarte délicieuse réalisée pour utiliser un reste de champignons et de lardons que j'ai associé à un beau filet d'huile de truffe.Simple et bon! ingrédients: 1 pâte brisée 4 gros champignons 60 g lardons fins 2 échalotes persil 1 c à soupe d'huile...

Posté par gibou à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, champignon, parmesan, huile de truffe

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