25 octobre 2021
TARTE POTIRON ET PESTO DE NOIX
Un dîner sans 100% légumes ,surprenant et vraiment bon !
ingrédients:
1 pâte feuilletée
500 g potiron
100 g noix
50 g pecorino
1/2 bouquer coriandre
1 gousse d'ail
huile d'olive
sel,poivre
Préchauffez le four à190°
Epluchez et émincez le potiron.
Lavez la coriandre et disposez la dans le bol de votre robot avec l'ail pressé.
Ajoutez les noix,le pecorino,10 cl huile,sel et poivre.Mixez
Cuire 4 minutes le potiron avec une cuillère à soupe d'eau dans le four à micro ondes.Salez et poivrez.
Etalez la pâte sur une plaque à four et réalisez un rebord en roulant légèrement la pâte sur le bord
Etalez le pesto sur la pâte et recouvrez avec les lamelles de potiron et un filet d'huile
Salez et poivrez
Cuire 25 minutes
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