PETITES GOURMANDISES

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4 décembre 2008

PATE A PIZZA

Cette pâte est facile à réaliser si vous possédez une machine à pain.Vous pouvez préparer 2 pâtes et en congeler une. Vous pouvez laisser libre choix à votre imagination pour confectionner la pizza qui vous plaît;végétarienne,aux lardons et oignons,au...

Posté par gibou à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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24 octobre 2008

PAIN AU SEIGLE

Cette recette ,je l'ai récupérée sur le site de Manue.Il est délicieux ,préparé en pain entier ou en petites portions .Il m'a servi à préparer un petit apéro bien sympa ... Recette à suivre pour le pain ingrédients: 210 ml eau 300g farine t55 50 g farine...

Posté par gibou à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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15 octobre 2008

PAIN RUSTIQUE

J'aime bien faire des mélanges de farines pour obtenir des pains doux au gout ,mais en même temps avec une saveur un peu "rustique" ingrédients: 360 ml eau 420 g farine blanche 100 g farine multi céréales 80 g farine de Kamut 1 sachet de levure de boulanger(francine)...

Posté par gibou à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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13 octobre 2008

SCONES AUX RAISINS

SO GOOD!! j'ai tenté plusieurs fois de réaliser des scones ,mais sans succès.A chaque fois ils étaient secs .Dans la magazine SAVEURS de septembre j'ai trouvé la recette idéale... ingrédients: pour 6 à 9 scones 115 g farine 25g beurre 25 g sucre 2.5 cl...

Posté par gibou à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, raisin, scone

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28 septembre 2008

UNE BELLE FOURNEE

j'utilise régulièrement ma MAP ,pour réaliser mon pain selon mes envies .J'aime beaucoup faire des essais en mélangeant les farines. J'ai trouvé dans une grande surface ,une farine "pré-fabriquée " qui donne de bons résultats. ingrédients: 150g farine...

Posté par gibou à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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