Cette recette ,je l'ai récupérée sur le site de Manue.Il est délicieux ,préparé en pain entier ou en petites portions .Il m'a  servi à préparer un petit apéro bien sympa ... Recette à suivre

pour le pain

ingrédients:

210 ml eau

300g farine t55

50 g farine de seigle

1 sachet de levure spéciale pain

1c à café de sel

10g beurre

Mettre tous les ingrédients dans la MAP en commençant par l'eau ,puis la farine,la levure ,le beurre et le sel(ne pas mettre le sel et la levure en contact)

A la fin du programme "pâte" ,formez un pain ou des boules et laisser lever 30 minutes

Mettre au four 15 minutes th7

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