PATES AU CITRON - PETITES GOURMANDISES

750 grammes

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17 février 2021

PATES AU CITRON

Un joli plat qui est réconfortant et très simple et rapide à réaliser.

ingrédients:

pour 4 pers

400 g penne

le zeste et le jus d'un citron

2 échalotes émincées

50 h parmesan râpé

40 cl crème liquide

huile d''olive

origan

sel,poivre

Faire chauffer 2 cuillère à soupe d'huile dans une poêle et y faire suer les échalotes.Ajoutez le zeste et le jus de citron et enfin la crème.Laissez réduire la sauce quelques minutes.Salez et poivrez.Mélangez et retirez du feu.Réservez au chaud.

Faire cuire les pâtes al dente, égouttez les et versez dans la sauce,mélangez.

Ajoutez l'origan et le parmesan

Posté par gibou à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pate

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TARTE CHAMPIGNONS HUILE DE TRUFFE

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Commentaires

M

Michèle

18/02/2021 16:41

Un vrai régal! Bonne soirée, bisous

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