Une salade repas , pour ceux qui aiment le sucré-salé.

thumbnail_file3

C'est tout simple à préparer et tellement bon!

ingrédients:

pour 2 pers

1 poire

1 salade frisée

100 g lardons fumés

6 cerneaux de noix

1 c à café de moutarde

1 c à soupe de vinaigre de cidre

3 c à soupe d'huile de noix

sel,poivre

Préparez la sauce en mélangeant la moutarde avec le vinaigre et l'huile, sel et poivre.

Disposez de la salade frisée dans deux assiettes.

Faire revenir les lardons dans une poêle chaude.

Coupez la poire en tranches épaisses et faites la revenir dans la poêle avec un peu de beurre.

Répartir les poires, les lardons et les noix sur la frisée.