WOK AUX CREVETTES

Une envie de repas vite fait ,c'est parti pour un nouveau wok.

Le plus long ,c'est de couper les poivrons et échalotes en petits morceaux ...

ingrédients:

pour 2 pers

1/2 pot de soja

400 g de crevettes

1 échalote

1 poivron

1 c à soupe de sauce soja

sel,poivre,cumin

noodles

Faire cuire les noodles comme indiqué sur le paquet.En règle générale il faut faire bouillir de l'eau salée,mettre les noodles 3 minutes hors du feu et ensuite les égoutter.

Faire chauffer le wok et le huiler très légèrement.

Coupez l'échalote et le poivron grâce à un alligator.Versez ces ingrédients dans le wok chaud pendant 2 minutes.

Faire cuire 2 minutes les crevettes,salez poivrez et saupoudrez de cumin (1/2 c à café).

Ajoutez le soja et la sauce soja et versez les noddles.Mélangez et poursuivez 1minute la cuisson.

Dégustez bien chaud...