CLAFOUTIS AUX GROSEILLES

Le clafoutis est un dessert que l'on peut varier à l'infini avec les fruits de saison ,cette année j'ai eu beaucoup de groseilles dans mon jardin,j'ai testé le clafoutis avec des groseilles...

ingrédients:

pour 2 pers

2 oeufs

40 g sucre

20 g maizena

40 g poudre d'amande

10 cl crème liquide légère

10 cl lait

1 brugnon

2 c à soupe de groseilles

Mettre les fruits dans les ramequins

Préparez la pâte en mélangeant les oeufs avec le sucre,la maizena,la poudre d'amande,la crème,le lait.Cette préparation doit être lisse et homogène

Versez sur les fruits

Cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°

Servir tiède avec une boule de sorbet citron

Je vous propose demain une recette un peu différente avec d'autres fruits...

Alors à demain pour une nouvelle recette de clafoutis

Comments

[cecile en balade]

excellente idée
bises

[sagweste]

hummm j'aime bcp ces petites baies ;)
bisou
sag

[Michèle]

Tout pour me plaire!

[Eva]

Un vrai délice aux groseilles!
Bises

[recettedumonde]

Oh que ça a l'air bon miam miam !!