PETITES GOURMANDISES

CROUSTILLANT CHOCOLAT MANGUE

Un dessert qui présente bien mais qui doit être fait en petite proportion pour être apprécié. ingrédients: pour 4 pers 1/2 mangue bien mûre 30 g chocolat au lait 50 g chocolat praliné 60 g chocolat noir 35 g de gavottes 1 C à café de maizena 2 feuilles...

Posté par gibou à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fête, mangue

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30 décembre 2009

MILLEFEUILLE AU SAUMON

Voici l'entrée que j'ai réalisée pour le réveillon.C'est frais et léger et la présentation est très jolie à mon goût.Ceci permet de commencer le repas tout en légèreté. Pour cette recette ,je me suis inspirée du site de kitchenk karine ingrédients: pour...

Posté par gibou à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fête, crabe

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29 décembre 2009

BLINIS MAISON

J'ai trouvé une recette de blinis très simple et délicieuse sur le site torchons et serviettes .Essayez cette recette c'est l'adopter. Je l'ai réalisé plusieurs fois ,et à chaque fois cela a été très réussi (sauf la fois où j'ai oublié de mettre la farine,chut...je...

Posté par gibou à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, yaourt, oeuf

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28 décembre 2009

CAKE AU SAUMON FUME ET AUX CITRONS CONFITS

Un cake que j'ai trouvé sur le Bà BA gourmand de claudia .Il est parfait sur un buffet de fête ou à l'apéritif.Le citron confit apporte une petite touche d'acidité très sympa à ce cake. ingrédients: 150 g saumon fumé 4 oeufs 1 c à s de moutarde 200 g...

Posté par gibou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, cake

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26 décembre 2009

PAIN AUX FIGUES ET AUX DATTES

Rien de mieux pour un brunch que des petits pains variés ,des barres céréales ou des brioches bien moelleuses. Je vous propose un pain qui hésite entre pain et brioche,tellement il est gourmand.On peut dire que c'est un pain gourmand ... Ingrédients:...

Posté par gibou à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, figue, miel, datte

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23 décembre 2009

JOYEUX NOEL

JE VOUS SOUHAITE UN TRES JOYEUX NOEL REUNIS AUTOUR DU SAPIN ET DES CADEAUX ET D UN REPAS GOURMAND

Posté par gibou à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2009

PAIN DE NOEL

L'an dernier j'avais réalisé des petits pains individuels en forme d'étoile.Cette année j'ai testé une étoile pour 6 personnes.J'ai modifié la recette du pain mais vous pouvez tout à fait utiliser la recette de l'an dernier pour réaliser le pain étoile....

Posté par gibou à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fête

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21 décembre 2009

CARRES DE PATE D AMANDE ENROBES DE CHOCOLAT

Pour continuer avec les chocolats de noel préparés pour les petits sachets gourmands,je vous propose des petits carrés de pâte d'amande recouvert de chocolat noir. Vous pouvez voir les autres recettes ICI et ICI ingrédients: 800 g pâte d'amande à 50%...

Posté par gibou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande

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20 décembre 2009

ESCALOPE DE POULET FOUREE AU CHORIZO ET GRUYERE

Cette recette est dans la même lignée que celle que je vous ai proposée il y a peu de temps, l'escalope fourrée au champignons . L'inspiration vient en ouvrant le frigo... ingrédients: pour 1 pers 1 escalope de poulet 4 tranches fines de chorizo 2 c à...

Posté par gibou à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, gruyere

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19 décembre 2009

TARTE AU CHORIZO-POIVRON

Une tarte où le chorizo et le poivron s'associent très bien. ingrédients: 1 pâte brisée 1 poivron en dés 100 g lardons fumés 10 tranches de chorizo 3 oeufs 150 ml crème fraiche sel,poivre Disposez la pâte dans un moule à tarte. Répartir le poivron ,le...

Posté par gibou à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poivron, chorizo

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