GAUFRES
Le top du top!! trop bon
N'essayez pas cette recette si vous ne désirez pas devenir accro
j'ai vu cette recette sur le site "le coin recettes de jos"
ingrédients:
375 g farine
220 ml lait tiède
1 sachet de levure de boulanger
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
180 g beurre
150 g sucre perlé
Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel.
Faire une fontaine et cassez l'oeuf au centre.
Mélangez la levure et le lait tiède et incorporez au mélange précédent.
Mélangez le tout et laissez reposer 30 minutes
Ajoutez alors le beurre fondu et le sucre perlé(en gros grain).La pâte est assez dure à travailler mais perséverer ...
Laissez reposer 30 minutes.Faire chauffer le gaufrier et déposez une cuillère à soupe de pâte au centre de la plaque.Refermez et laissez cuire quelques minutes.Elles doivent être dorées