29 juillet 2009
GRATIN D ABRICOTS
Les abricots sont très bons cette année,j'adore ce fruit et j'en profite pour le déguster aussi bien frais que dans des gratins ,clafoutis ou tarte...
Je vous propose une recette toute simple et délicieuse à la fois
ingrédients:
1 kg abricots
100 g de poudre d'amandes
110 g sucre
2 jaunes d'oeufs
2 sachets de sucre vanillé
1 c à soupe d'amaretto
75 g de beurre
Préchauffez le four th 7
Beurrez un plat à gratin carré et disposez les oreillons d'abricots .
Mélangez le sucre et sucre vanillé,la poudre d'amande,l'amaretto,les jaunes d'oeufs,le beurre.
Versez cette crème sur les abricots (la pâte est un peu épaisse ,c'est normal),et mettre au four 20 minutes
Publicité
Publicité
Commentaires
A
B
H
E
P