MUFFINS GROSEILLES CHOCOLAT BLANC

Des muffins au goût acidulé de groseilles,c'est inattendu mais très bon.J'ai eu tellement de groseilles cette année qu 'il a fallu être inventive

    

ingrédients:

250 g farine

1 sachet de levure

70 g sucre roux

70 g sucre blanc

25 cl lait

1 oeuf

3 c à soupe de chocolat blanc (des chunks)

150 g de groseilles(mélange groseiiles et groseilles à maquereau)

   

Mélangez la farine,la  levure,le sucre

Mélangez dans un autre saladier le lait  et l'oeuf.Ajoutez ce mélange au précédent sans chercher à avoir un mélange homogène .

          

Incorporez le chocolat blanc et les groseilles.

    

Mettre la pâte dans des moules à mini muffins et cuire 15 minutes (th7)

Comments

[celiane82]

Très appétissants tes muffins! bonne journée.