moutarde - PETITES GOURMANDISES

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13 avril 2014

ROTI DE PORC AU MIEL ET A LA BIERE

ROTI DE PORC AU MIEL ET A LA BIERE

Un repas vite préparé ,pour un résultat surprenant .La viande est moelleuse et la sauce est savoureuse. i ngrédients: 1 rôti de porc 33 cl de bière 2 c à soupe de moutarde 2 c à soupe de miel 1 oignon thym,sel, poivre 1 c à café de maizena huile olive...

Posté par gibou à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, miel, thym, moutarde, biere

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1 septembre 2013

SAUTE DE PORC AU MIEL

SAUTE DE PORC AU MIEL

Un plat rapide à faire pour un dîner sans prétention. ingrédients: pour 2 pers 300 g sauté de porc 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de thym 2 c à café de moutarde au calvados huile d'olive sel,poivre Faire revenir le sauté dans un peu d'huile chaude. Lorsque...

Posté par gibou à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, miel, thym, moutarde

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1 avril 2013

CARRE D AGNEAU EN CROUTE D HERBES

CARRE D AGNEAU EN CROUTE D HERBES

C'est la première fois que je cuisine un carré d'agneau,j'avais décidé de faire une croute aux herbe comme pour le gigot. La seule incertitude était la cuisson ,après avoir fait un petit tour des blogs ,je n'étais pas plus avancée car les temps de cuisson...

Posté par gibou à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, ail, persil, moutarde, herbes de provence

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14 juin 2012

BLANQUETTE DE SAUMON

BLANQUETTE DE SAUMON

Un petit plat léger mais qui réchauffe...c'est ce qu il nous faut en ce moment. ingrédients: pour 4 pers 600 g saumon frais 250 g champignons de paris 2 échalotes 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne 12 petits oignons blancs persil,sel,poivre 50 g beurre...

Posté par gibou à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, oignon, champignon, moutarde

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4 mai 2012

COCOTTE D AGNEAU A LA MENTHE

COCOTTE D AGNEAU A LA MENTHE

L'association Agneau et menthe peut surprendre ,mais je vous assure , c'est délicieux!! Pour preuve ,j'ai réalisé ce plat deux fois ,ce qui m'arrive rarement.A chaque fois mes invités ont été conquis. ingrédients: pour 6 pers 1 épaule d'agneau désossée...

Posté par gibou à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, agneau, moutarde

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30 août 2011

POULET A LA MOUTARDE ET A L ESTRAGON

POULET A LA MOUTARDE ET A L ESTRAGON

Cette recette est simple à réaliser et délicieuse.Je l'avais repérée sur le blog "vanille et poivre rose". ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 200 g champignons de paris 2 échalotes émincées 2 c à café d'estragon 2 c à soupe de crème fraîche allégée...

Posté par gibou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, poulet, champignon, estragon, moutarde

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