POULET AUX POIVRONS

Un plat facile à préparer et qui permet d'avoir un plat complet sain et délicieux

ingrédients:

pour 2 pers

250 g blanc de poulet

1 poivron ou 2 selon la grosseur

1 oignon

1 gousse d'ail

1 c à soupe de sauce soja

1 c à soupe épices thai ( Picard)

huile d'olive

Coupez le poulet en lanières.

Epluchez l'oignon et coupez le en deux,rincez le poivron et coupez le en quatre. Découpez en petits cubes le poivron et l'oignon en utilisant un Alligator ou le faire à la main...

Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile puis déposez le poivron,l'oignon et l'ail pressée.

Faire cuire doucement 5 minutes puis ajoutez la viande.Mélangez,poivrez et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Saupoudrez des épices et versez la sauce soja.Poursuivre la cuisson 15 minutes