GATEAU DE POMME DE TERRE AUX OIGNONS

Un gateau de pomme de terre réalisé dans un moule Guy Demarle qui permet de faire de jolies parts.

ingrédients:

2 oignons

20 g beurre

sel,poivre ,muscade

700 g pomme de terre

40 g beurre fondu

100 g gruyère rapé

2 oeufs

Coupez les oignons en cubes et les faire revenir dans 20 g de beurre chaud pendant 5 minutes.Salez ,poivrez et saupoudrez de muscade.

Epluchez les pommes de terre et râpez les.

Mélangez les pommes de terre ,le beurre fondu,le gruyère,les oeufs et les oignons.Mélangez et vérifiez l'assaisonement.

Versez dans le moule et cuire 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Comments

[khadija]

merci pour la recette, il est tres bon votre gateau

[Michèle]

Mhuumm, j'ai envie de passer à table!