26 janvier 2011
TARTE AUX COURGETTES ET CHORIZO
Les tartes salées,j'adore,je crée ma recette presque à chaque fois au gré des ingrédients que j'ai dans le frigo.C'est facile il suffit d'avoir l'envie...
ingrédients:
1 pâte feuilletée
3 courgettes
12 tranches fines de chorizo
3 c à café de confit de tomate cerise
3 oeufs
100 ml crème liquide légère
80 g gruyère rapé
Disposez la pâte dans un moule à tarte.Recouvrir avec le confit de tomate.
Cuire les courgettes en rondelles 3 minutes au micro ondes.
Répartir les courgettes sur le fond de tarte , poivrez.
Disposez les tranches de chorizo
Mélangez la crème avec les oeufs battus en omelette,sel,poivre.Versez cette préparation sur la tarte et saupoudrez de gruyère.
Mettre au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes
trop bon!!
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