Pour un repas sans prétention,je vous propose des timbales de jambon qui ,avec des ingrédients simples et pas chers vous permettent de réaliser un petit repas original

022

ingrédients:

pour 2 pers

4 tranches de jambon blanc

1 oeuf

1 c à soupe de persil

25 g fromage râpé

1 c à café de confit de tomate

7 cl crème liquide

sel,poivre

Préchauffez le four à 180°.

Coupez 2 tranches de jambon en petits morceaux .Mélangez l'oeuf avec la crème et le confit de tomate.Salez et poivrez.

Ajoutez le jambon,le fromage,le persil .

017

Tapissez les ramequins avec une tranche de jambon coupée en deux.Versez la préparation et rabattez le jambon dessus.

016

018

Mettre au four pour 20 minutes.Démoulez sur les assiettes.

019