CUILLERE_page_001

Quoi de mieux avec une brochette qu'un tian de légumes que vous pouvez mangez chaud,tiède ou même froid.C'est un vrai bonheur.Des légumes fondants et le petit goût des anchois qui réhausse le goût.

  015

ingrédients:

4 tomates

2 courgettes

1 aubergine

2 gousses d'ail

6 filets d'anchois à l'huile

huile d'olive

sel,poivre,thym

Préchauffez le four à 180°.

Coupez les légumes en rondelles sans les éplucher et hacher l'ail.

006

Huilez légèrement un plat rectangulaire.Alternez les rondelles de légumes en les serrant bien et glissez les anchois égouttés entre les légumes.

009

Salez ,poivrez et saupoudrer de thym.Versez un filet d'huile sur les légumes et mettre au four 40 minutes

014