PETITES GOURMANDISES

CANETTE EN COCOTTE

Un plat simple et délicieux.La viande est bien fondante et savoureuse.Ce n'est pas un plat de saison? Et si ,il y a des pommes de terre nouvelles!! ingrédients: pour 2 pers 2 cuisses de canette 10 pommes de terre nouvelles 1 oignon émincé 1 gousse d'ail...

Posté par gibou à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volaille, pomme de terre

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10 août 2011

TARTELETTE FINE AUX FIGUES

Une tartelette fine avec des figues du jardin...Rien que du bonheur ingrédients: pour 3 pers 1 pâte sablée 3 c à café de confiture de figue 3 figues blanches 1 c à café de miel Découpez la pâte avec un emporte pièce rond. Répartir la confiture au centre...

Posté par gibou à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, figue, miel

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9 août 2011

SALADE D AVOCAT

Une salade ,c'est toujours agréable avec une viande grillée ou un peu de charcuterie.Mais si on ne fait pas preuve d'un peu d'imagination cela devient ,à mon goût, vite rengaine.Et moi ,j'aime la variété! Alors c'est parti pour une nouvelle salade improvisation......

Posté par gibou à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, avocat, chorizo, mais, petit pois

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7 août 2011

CREPES MILLE TROUS

Un tour en cuisine organise un tour des blogs de cuisine Ceci permet de connaître d'autres blogs ,le nombre de blogs de cuisine étant très important ,on arrive toujours à découvrir des blogs sympas Lili du blog Cannelle piment doit réaliser une recette...

Posté par gibou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèpe

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6 août 2011

VOS REALISATIONS N 15

Cette semaine vos réalisations sont en harmonie avec le temps ,ce sont plus des plats d'automne que d'été. Le principal étant de se régaler!! Encore un grand merci à Emilie pour les deux plats réalisés. Le veau mijoté aux champignons et une petite place...

Posté par gibou à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: realisation

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5 août 2011

POMMES DE TERRE NOUVELLES AU FOUR

Hier je vous ai proposé un filet mignon farçi au pesto accompagné de petites pommes de terre nouvelles. Voici la recette des pommes de terre qui accompagnaient ce plat ingrédients: pour 2 pers 20 pommes de terre nouvelles (environ) 2 C à soupe d'huile...

Posté par gibou à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, pomme de terre

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4 août 2011

FILET MIGNON FARCI AU PESTO ET VIANDE DE GRISON

Le filet mignon est la partie du porc que je préfère.La viande est moelleuse et peut se cuisiner de multiples façons. Le filet mignon est délicieux en version sucré-salé ou farçi,comme je vous le propose aujourd 'hui.J'ai testé plusieurs recettes différentes...

Posté par gibou à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, pesto, viande des grisons

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3 août 2011

TERRINE DE POISSON DUKAN

Une terrine dont on peut varier les ingrédients selon ce que l'on a dans ses placards ou son frigo . ingrédients: pour 2 repas 2 c à soupe de son de blé 4 c à soupe de son d'avoine 100 g fromage blanc 0% 3 oeufs sel,poivre,piment espelette garniture 6...

Posté par gibou à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, surimi, son d'avoine, dukan

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2 août 2011

COUPE FRUITEE

Une coupe fraicheur pour un dessert léger. ingrédients: pour 2 pers 3 tranches d'ananas 1 brugnon menthe 1/2 jus de citron 2 c à café de miel chantilly billes chocolat (vahiné) Coupez les fruits en morceaux,les mettre dans un petit saladier avec le citron,le...

Posté par gibou à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, ananas, chantilly, brugnon

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1 août 2011

SALADE MIXTE

Une salade repas ,comme j'aime en préparer lorsqu'il fait beau et qu'on dine au jardin. C'est simple ,light (à condition de ne pas abuser de la sauce ou d'utiliser une sauce light)et on profite du temps qui passe.Pas de temps de préparation,se relaxer...

Posté par gibou à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade, tomate, concombre, oeuf, truite, haricots verts, surimi

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