PETITES GOURMANDISES

FLAN PATISSIER

Un petit flan facile à faire et aussi délicieux que celui du patissier ingrédients: 1 pâte feuilletée 90 g de poudre impérial (poudre pour flan ou crème patissière) 70 cl lait 30 cl de crème liquide entière 120 g sucre 1 oeuf et 1 jaune 1 c à c de vanille...

Posté par gibou à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan

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18 avril 2009

CAKE COCO-CRUNCH DE SOPHIE

Les fameux cakes de Sophie!!qui ne les connait pas... C'est toujours l'assurance d'un moment réussi.C'est fois encore c'est un vrai délice.Il fallait y penser,mettre des carrés de crunch dans un cake. Ingrédients: 3 oeufs 170 g beurre mou 150 g farine...

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Tags: chocolat, noix coco

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16 avril 2009

POULET AUX TOMATES

Un petit plat improvisé avec les restes et un petit accent du sud ingrédients: pour 4 pers 4 hauts de cuisses de poulet 2 gousses d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de basilic,sel,poivre 1/2 bocal de confit de tomates séchées Faire revenir...

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Tags: poulet, tomate

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15 avril 2009

VERRINE ANANAS-SPECULOOS

Je cherche désespérement de la pâte à spéculoos depuis un certain temps,sans succès. En cherchant sur les blogs ,j'ai trouvé de nombreuses recettes et j'ai choisi la plus simple mais je n'ai pas pu retrouver le blog sur lequel je l'ai piochée (si vous...

Posté par gibou à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, meringue, speculoos

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14 avril 2009

INDEX ENTREES

cassolette au camembert coupe pamplemousse surimi crème de chou fleur croustillant de boeuf au cumin feuilletés feta-épinard feuilletés au saumon flan au crabe flan aux poivrons gaspacho surprise moelleux à la tomate mousse d'artichaut mousse de concombre...

Posté par gibou à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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13 avril 2009

POIS CHICHES AU CHORIZO

Je n'avais jamais utilisé les pois chiches en temps que légume principal avant de trouver cette recette dans un supplément de "cuisine actuelle". J'ai été séduite par cette recette originale .N'hésitez pas à la tester ingrédients: pour 4 pers 350 g pois...

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Tags: chorizo

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12 avril 2009

JOYEUSES FETES DE PAQUES

joyeuses fêtes de pâques à tous

Posté par gibou à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2009

FLAN AUX POMMES

J'aime bien les desserts à base de flan associé à des fruits. Le dessert que je vous propose est tout simple et délicieux pour une fin de repas en famille. ingrédients: pour 4 pers 1/2 bt de lait concentré sucré 3 oeufs 1 pomme 1 cà s de sucre 1 c à c...

Posté par gibou à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pomme

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10 avril 2009

TIMBALE DE RIZ AUX TOMATES ET LARDONS

Pour un petit repas sans prétention,un petit peu de fantaisie avec des produits simples et pas chers.Cette recette est issue du petit livre "cuisine du marché à moins de 5 euros"chez Marabout dont je vous ai déjà parlé. Ingrédients: pour 4 pers 2 c à...

Posté par gibou à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate

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9 avril 2009

PAIN TRADITION

Des petits pain bien bons.J'adore le mélange de farines,cela donne des pains au gout goûteux. Ingrédients: 270 ml d'eau 310 g de farine de blé T110 70 g farine de seigle 70 g farine de mais 1 sachet de levure de boulanger 1,5 c à c de sel 1 c à soupe...

Posté par gibou à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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