Une jolie recette pour une entrée de fête ingrédients: pour 4 pers 8 coquilles st jacques 4 blancs de poireau 4 échalotes 1 citron 30 cl crème fraiche liquide 30 g beurre+ 10 g sel et poivre Emincez finement les échalotes et les poireaux. Faire fondre...

Une cassolette à servir en plat ou en entrée , il vous suffit de jouer sur la quantité. Ces cassolettes sont faciles à préparer et ne présentent pas de difficultés. ingrédients: Pour 4 pers 600 g pavés de saumon 12 noix de st jacques 60 cl bisque de homard...

Un plat qui fera plaisir à tous ,il n'y a rien de compliqué et c'est tellement bon!! Pour un risotto moelleux il faut cuire doucement le riz et le surveiller tout au long de la cuisson. ingrédients: pour 2 pers 120 g riz spécial risotto 1 échalote 20...