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PETITES GOURMANDISES
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canard
25 août 2009

CAKE MAGRET-ROCAMADOUR

CAKE MAGRET-ROCAMADOUR
Le deuxième cake que j'ai amené à l'anniversaire de mon beau frère ,est un cake de Sophie .Elle a toujours des idées excellentes ,je n'ai jamais été déçue en réalisant ces recettes ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante 8 cl d'huile...
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26 juillet 2009

BROCHETTES DE CANARD

BROCHETTES DE CANARD
Des brochettes au canard ,on n'y pense pas forcement,c'est pourtant très bon.Il suffit d'une bonne marinade et d'y associer des pêches blanches. Désolée pour la photo mais je n'y ai pas pensé tout de suite ,il ne restait plus que la brochette composée...
23 avril 2009

MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT

MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT
La sauce au poivre vert se marie très bien avec le canard ingrédients: pour 3 pers 1 magret de canard 100ml d'eau 1/2 bouillon cube jus de roti (knoor) 1/2 petite boite de poivre vert 50 ml crème sel Faire cuire le magret dans une poêle après avoir fait...
31 mars 2009

FLAN AUX POIREAUX

FLAN AUX POIREAUX
J'ai réalisé ce petit flan avec ce qui me restait dans le frigo,et l'inspiration du moment. Disons que j'étais ,ce jour là ,assez inspirée car tout le monde s'est régalé. ingrédients: pour 2 pers 2 blancs de poireau 2 oeufs 150ml crème fraiche 4 tranches...
28 octobre 2008

MAGRET DE CANARD A L ORANGE

MAGRET DE CANARD A L ORANGE
Le magret de canard est délicieux ,cela se cuisine comme un steak (enfin presque...) , ce qui le rend original ,c'est la façon dont on l'agrémente avec une sauce aux épices ou aux fruits ou après l'avoir fait mariner. Je vous propose une recette de magret...
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