blettes - PETITES GOURMANDISES

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blettes

27 novembre 2023

CRUMBLE DE SAUMON ET BLETTES

Il me restait des blettes qui commençaient à faire grise mine...j'ai réalisé un gration de saumon en y incorporant ce légume que j'apprécie beaucoup.Il est facile à préparer et sa saveur douce s'associe bien au poisson. ingrédients: 4OO g saumon coupé...

Posté par gibou à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, blettes

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30 octobre 2023

GRATIN BLETTES ET POMME DE TERRE

Un bon accompagnement pour un poisson ingrédients: pour 4 pers côtes de blette ( gardez le vert pour une autre recette) 3 pommes de terre 200 ml de béchamel 20 g beurre 40 g parmesan Faire cuire les pommes de terre 20 minutes dans de l'eau bouillante...

Posté par gibou à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, blettes

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8 novembre 2022

TOURTE AUX BLETTES

Une tourte avec les blettes , un légume que j'ai redécouvert cet été en Corse et que je trouve délicieux. i ngrédients: 2 pâtes brisées 600 g de blettes ( feuilles et côtes) 2 oignons émincés 1 gousse d'ail persil 50 g riz 3 oeufs 100 g parmesan 150 g...

Posté par gibou à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brousse, tourte, blettes

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13 mars 2021

GRATIN DE SAUMON ET BLETTES

Le saumon et les blettes, une association réussie!! ingrédients: 3OO g blettes 1 poireau 400 g saumon 20 g beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 50 cl lait 50 g farine 50 g beurre 50 g comté râpé 1 pincée de noix de muscade Coupez les blettes et le poireau...

Posté par gibou à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, blettes

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7 mars 2021

CURRY DE LEGUMES A L AGNEAU

Un plat coloré et bien épicé, idéal pour un plat complet ingrédients: pour 4 pers 400 g agneau haché 4 pommes de terre 2 tomates ou 250 ml pulpe de tomate (en fonction de la saison) 300 g blettes 300 g brocolis 2 oignons 2 gousses d'ail 40 g gingembre...

Posté par gibou à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, agneau, brocolis, gingembre, blettes

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