CLAFOUTIS AUX MIRABELLES
Pour ce nouveau tour en cuisine ,je dois piocher une recette sur le blog "quelques grammes de gourmandise" et c'est Gourmand aline qui doit piocher une recette sur mon blog
J'ai choisi une très jolie recette qui a plu à tout le monde.Il me restais des mirabelles dans le congélateur que j'ai utilisées pour réaliser cette recette et j'ai pu utiliser les petits moules reçus dans ma Box Gastronomiz
ingrédients:
500 g mirabelles
3 oeufs
100 g sucre glace (80 g pour moi)
100 g poudre d'amande
50 g farine
50 cl lait concentré sucré
Dans chaque moule ,mettre des mirabelles dénoyautées.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine et la poudre d'amande.Versez le lait concentré et versez la préparation dans les moules.
Cuire dans un moule préchauffé à 200° pendant 20 minutes.
Dégustez tiède ,c'est encore meilleur...