SMOOTHIE DE TOMATE

Les tomates commencent à être mûres dans les jardins  et leur saveur est délicieuse.Le problème est de savoir varier les façons de présenter la tomate au repas pour éviter d' avoir la réflexion "encore des tomates"...

Pour une présentation originale ,je vous propose le smoothie de tomate que vous pouvez servir à l'apéro ou en entrée avec une petite salade et une tranche de jambon de pays ...

Ingrédients:

pour 2 pers (2 x 100 ml)

150 g tomate

100 g yaourt nature

le jus 1/2 orange

1/2 c à soupe d'huile d'olive

1 pincée piment espelette

sel,poivre

Lavez les tomates et couper les en quartiers.

Mettre les tomates dans un blender avec le yaourt,le jus d'orange,l'huile,sel,poivre et piment.Mixez et verser dans les petits verres.

Servir bien frais avec une paille

Comments

[cecile]

original et très sympa !
bises

[sagweste]

ça donne envie de boire frais ;o)
bisou
sag

[tablesdecricri]

j'ai déjà testé avec délice le mélange carottes et oranges...
je découvrirai avec grand plaisir la douceur de l'orange mélée à la tomate... je suis certaine que ce sera divin aussi...
merci de ta recette