MOELLEUX AU CHOCOLAT

Encore un moelleux au chocolat ,oui mais sans beurre...

De toute façon ,on ne s'en lasse pas!!

J'ai trouvé cette recette sur le site de Tallula,je l'ai un peu modifiée en y ajoutant des griottes.Tout le monde a adoré,on ne remarque pas du tout qu'il n'y a pas de beurre.C'est délicieux.

 

Ingrédients:

pour 4 ramequins

200  g chocolat

8 griottes

100g fromage blanc

30 g sucre roux

2 oeufs

15 g maizena

1 pincée de sel

Mélangez la maizena ,le sucre et le sel.

Faire fondre le chocolat et y incorporez le fromage blanc.Ajoutez le premier mélange au mélange chocolaté.

Incorporez les oeufs en mélangeant bien.Remplir les ramequins aux 3/4 et disposez les griottes.

   

Mettre au four à 200° pendant 15 minutes

    

Comments

[tallula]

merci pour le clin d'oeil. je suis bien d'accord, l'absence de beurre ne se sent pas du tout !

[sophie]

Le chocolat et moi !! j'adore !! et en plus il y a la cerise sur le gateau. Bravo !!
biz

[axoulle]

ca a l'aire delicieux!