Un petit plat à laisser mijoter tout doucement,vous pouvez remplacer le sot l'y laisse par du sauté d'agneau,c'est aussi très bon. ou comment faire manger des courgettes à ceux qui n'aiment pas trop.En effet avec cette recette,les courgettes sont très...

Des petites cocottes individuelles,parfumées,un bon goût d'estragon et une viande moelleuse ingrédients: pour 3 pers 400 g sot l'y laisse 30 g beurre estragon 15cl vin blanc 1 c à soupe de farine 10 cl bouillon de volaille 1/2 citron sel,poivre 3 carottes...

Le sot l'y laisse de dinde est un morceau de volaille que j'ai découvert par hasard dans le rayon boucherie d' un supermarché (auch..).Il est vendu en petites barquette avec l'appelation "sot l'y laisse de dinde".Ceci signifie ,paraît il :seul un sot...