J'avais repéré une recette de brioche sur le blog entre rire et cuisine ,cette recette est désormais classée dans mon best of.

Elle est tout simplement délicieusement moelleuse.

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Ingrédients:

2 oeufs

65 g beurre

80 ml crème liquide

20 ml lait

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 c à c de sel

325 g farine spéciale brioche

1 sachet de levure de boulanger

Mettre dans la cuve de la MAP,le beurre fondu ,le lait ,la crème et les oeufs battus en omelette.

Versez ensuite la farine,la levure,le sucre vanillé et le sel à l'opposé de la levure.

Lancez le programme pâte.A la fin du programme laissez reposer la pâte 1 heure dans un moule à cake.

Cuire 20 minutes à th 6

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