carotte - PETITES GOURMANDISES

POULE AU RIZ

La poule au riz est un plat que j'aime beaucoup mais que je ne réalise pas souvent.Il permet de réaliser un plat copieux et idéal en hiver et également d'avoir un bouillon pour réaliser ultérieurement un potage auquel vous pourrez ajouter du vermicelle....

Posté par gibou à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poireau, carotte

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17 février 2015

WOK DE CANARD

Le wok est un plat rapide à préparer , il laisse place à votre imagination ou vous permet de vider votre frigo...c'est selon les cas. ingrédients: pour 2 pers 6 aiguillettes de canard 1 poivron 2 carottes 6 champignons 1 navet 1 oignon coriandre huile...

Posté par gibou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, poivron, champignon, carotte, wok

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31 janvier 2015

FLAN DE CAROTTE AUX QUATRE EPICES

Un flan de saison qui accompagnera parfaitement une viande blanche.Le quatre épice donne une saveur particulière à ce flan. Nous avons beaucoup aimé cette petite recette. ingrédients: pour 6 pers 5 carottes 20 g beurre 50 cl bouillon de légumes 2 oeufs...

Posté par gibou à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, quatre épices

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13 décembre 2014

BO BUN

J'aime beaucoup la cuisine asiatique et la recette que je vous propose aujourd'hui est devenu un best à la maison. C'est léger et cela constitue un plat complet.On retrouve bien dans ce plat toute la saveur des plats asiatiques et le mélange des textures...

Posté par gibou à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, menthe, crevettes, carotte, concombre, coriandre, soja

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2 décembre 2014

SOUPE DE PANAIS ET CAROTTE

Le froid arrive à grands pas, alors une petite soupe fera le plus grand bien. i ngrédients: pour 4 pers 1 panais 2 carottes 2 poireaux 1 oignon 20 g beurre 1 cube or cumin, coriandre fraîche Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire cuire les...

Posté par gibou à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, poireau, carotte, panais

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13 septembre 2014

PALETS AUX LEGUMES

L'accompagnement d'un plat est rarement original.On se concentre sur l'entrée, le plat, le dessert et les légumes sont des basics en général.Avec un plat en sauce, on va opter pour du riz, des pâtes ou un gratin de pomme de terre.Avec un poisson on va...

Posté par gibou à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, carotte, mozarella, petit pois, persil

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30 mars 2014

RISOTTO AUX CREVETTES

Pour ce nouveau tour en cuisine je dois piocher une recette sur le blog La cuisine au fil d'Ariane et c'est Misscake qui doit réaliser une recette issue de mon blog. Connaissant mon goût prononcé pour les risottos,mon choix a été rapide! J'ai tout de...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, crevettes, carotte, risotto, panais

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8 mars 2014

PINTADE EN COCOTTE

Bien que le soleil commence à pointer son nez ,j'avais envie d'un plat mijoté doucement en cocotte. Une pintade coupée en morceaux et quelques légumes pour un plat complet et qui cuit doucement à feu doux ingrédients : pour 4 pers 1 pintade 3 navets 3...

Posté par gibou à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, carotte, navet, pintade, laurier, noilly prat

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25 février 2014

FONDUE DE POIREAUX

Un accompagnement délicieux qui se marie très bien avec du poisson ou des viandes blanches. ingrédients: pour 2 pers 1 poireau 2 carottes 1 oignon beurre 10 cl de crème liquide légère sel,poivre Coupez le poireau et les carottes en rondelles. Mettre un...

Posté par gibou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poireau, carotte

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17 février 2014

SOUPE DE POIREAUX ET CHIPS DE LARD

Le temps est toujours au froid et à l'humidité ...je continue donc mes tests de veloutés et de soupes . Je vous propose une soupe aux poireaux ,pour laquelle j'ai mixé seulement une partie des légumes .Cela donne un petit côté campagne que j'aime bien...

Posté par gibou à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, poireau, carotte, lard

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