PETITES GOURMANDISES

CAKE CHAMPIGNON NOISETTE ET LARD

Un cake moelleux et gourmand ingrédients: 250 g champignons 150 g farine 100 g beaufort râpé 100 g noisettes 100 g lardons fumés 3 oeufs 1 gousse d'ail 1 sachet de levure 12,5 cl lait 9 cl huile d'olive persil piment Espelette sel,poivre Préchauffez le...

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Tags: champignon, lardons, noisette, beaufort

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25 septembre 2022

PANNA COTTA AUX TOMATES SECHEES

Pour un apéro, testez ces petites verrines ingrédients: 6 feuilles de gélatine 60 cl crème liquide 150 g tomates séchées à l'huile pesto sel,poivre Faire tremper 6 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide 10 minutes Chauffez 60 cl crème liquide et...

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Tags: creme, pesto, tomates séchées

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23 septembre 2022

CARRE AMANDE ET MIEL

Des carrés très gourmands ... ingrédients: 150 g farine 1/2 c à café de noix de muscade 60 g poudre d'amande 110 g sucre roux 90 g beurre fondu 110 g amandes effilées 100 g noix de cajou ou noix garniture: 3 oeufs battus 55 g sucre roux 90 g miel 100...

Posté par gibou à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, miel, carré

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21 septembre 2022

CREME CAFE

Une crème légère et délicieusement gourmande ingrédients: 40 cl lait 10 cl crème fraiche 4 sticks de café soluble 80 g sucre cassonade 50 g maizena Faire chauffer le lait. Mélangez la maizena avec le café et le sucre. Ajoutez peu à peu le lait au mélange...

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Tags: creme, café

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13 septembre 2022

CREME AU CHOCOLAT

Envie d'une crème maison avec peu d'ingrédients., c'est bon vous êtes au bon endroit.La réalisation ne présente aucune difficulté. On est presque sur la texture d'une danette ,on a bien aimé. ingrédients: 50 cl lait 15 g cacao amer 20 g maizena 60 g sucre...

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Tags: creme, chocolat

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10 septembre 2022

SOUFFLE MERINGUE AUX FRUITS ROUGES

Un dessert acidulé et léger ingrédients: pour 4 pers mélange de fruits rouge (1 barquette) 20 cl jus de citron 50 g blancs d'oeufs 20 g maizena 25 g sucre Portez à ébullition le jus de citron avec la maizena en mélangeant au fouet jusqu' à épaississement.Réservez....

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Tags: citron, fruits rouges

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6 septembre 2022

AUBERGINES GRILLEES SAUCE GRECQUE

Un plat végétarien au top ingrédients: pour 2 pers 2 aubergines menthe 1 gousse d'ail 1 /2 citron 1OO g yaourt grec 1 c à soupe d'huile 30 g amandes entières paprika sel,poivre Hachez la menthe et l'ail et fouettez les avec le yaourt ,le jus de citron...

Posté par gibou à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, menthe, yaourt, ail, aubergine

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4 septembre 2022

CANNELLONIS BROUSSE ET TOMATE

Des cannellonis délicieux!! ingrédients: 12 cannellonis 1 kg de tomates 150 g épinards 300 g brousse 30 g parmesan 1 oeuf 500 ml coulis de tomate Menthe 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 c à soupe d'huile un peu de beurre sel,poivre Epluchez l'oignon...

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Tags: épinard, brousse, cannelloni

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1 septembre 2022

SALADE DE POMMES DE TERRE SAUCE SARDINE

Une salade de pommes de terre savoureuse . ingrédients: pour 2 pers 4 pommes de terre 1/2 oignon rouge persil 1 boîte de sardines 3 c à soupe d'huile 1 c à soupe de vinaigre de cidre 1 c à soupe de moutarde ( moutarde provençale pour moi) sel,poivre Faire...

Posté par gibou à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, sardine

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