PETITES GOURMANDISES

VELOUTE AUX CHAMPIGNONS

Une bonne soupe cela vous dit?Vous me donnerez des nouvelles de ce petit velouté ce n'est pas très photogénique ,je vous l'accorde ,mais la bonne odeur de sous bois qui s'en dégage est un pur bonheur ingrédients: 250 g champignons25 g beurre1/2 échalote1...

Posté par gibou à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, champignon

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30 octobre 2009

BOEUF A L ESTOUFFADE DE POMMES DE TERRE

Un plat très bon et facile à réaliser ingrédients: morceaux de boeuf à bourguignon50 g beurre1 verre de vin blanc2 oignons4 carottes2 c à soupe de concentré de tomates100 g lardons fumésthym1 bouillon cube "légumes"sel,poivre Faire chauffer le beurre...

Posté par gibou à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tomate, pomme de terre, carotte, lardons

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27 octobre 2009

CREME MANGUE-BANANE

Délicieux et léger!! ingrédients:pour 6 à 8 pers (selon les verrines ou coupelles que vous utilisez)1 boîte de mangues en tranches au sirop2 bananes2 g d'agar agar30 cl lait coco70 g sucre20 cl jus de mangue Dans une casserole ,fouettez le jus de mangue...

Posté par gibou à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, lait de coco, banane, mangue

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26 octobre 2009

PAIN MUESLI

Un pain idéal pour le petit déjeuner.Il vous permettra de démarrer la journée du bon pied .Il est beau et bon.Il est plein de vitamines ,son goût croquand et fondant à la fois vous séduira ingrédients: 250 g farine multicéréales 60 g flocons d'avoine...

Posté par gibou à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, figue, noix, pruneau

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25 octobre 2009

OMELETTE THON -POMMES DE TERRE

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple que j'ai inventé en pensant à mon québécois préféré dans son immense cuisine. Je vais essayer de vous proposer de temps en temps une recette hyper simple et rapide réalisable par un étudiant gourmand...

Posté par gibou à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pomme de terre, oeuf

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24 octobre 2009

PAIN AUX CEREALES

Un pain au bon goût rustique ingrédients: 300 g farine pour pain blanc120 g farine aux céréales80 g farine de seigle1 sachet de levure de boulanger1,5 c à café de sel300 ml eau1 c à soupe d'huile Mettre dans la MAP l'eau,ajoutez les farines.Mettre dans...

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Tags: pain

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23 octobre 2009

ESCALOPE DE POULET GRATINEE

Un petit plat rapide et savoureux pour un soir .C'est vite fait et efficace ingrédients: pour 3 pers 3 escalopes de poulet1 c à soupe de pesto rouge1 c à soupe de crème1/4 de fromage de chèvre (pouligny)pour 2 escalopes1/4 de boursin pour 1 escalope1...

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Tags: poulet, fromage, pesto

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22 octobre 2009

GAUFRES

Le top du top!! trop bon N'essayez pas cette recette si vous ne désirez pas devenir accroj'ai vu cette recette sur le site "le coin recettes de jos" ingrédients: 375 g farine220 ml lait tiède1 sachet de levure de boulanger2 oeufs1 sachet de sucre vanillé180...

Posté par gibou à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

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20 octobre 2009

ESCALOPE DE DINDE AU PAPRIKA

Un mélange doux et puissant à la fois, tout en douceur grâce aux artichauts , l'arôme du paprika venant relever les saveurs. ingrédients: pour 3 pers 400 g d'escalopes de dinde émincées 4 fonds d'artichauts 6 champignons de paris frais 2 c à café de paprika,sel,poivre...

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Tags: artichaut, paprika, volaille, champignon

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19 octobre 2009

POULET A LA NOIX DE COCO

Un plat facile à faire,rapide pour un repas du soir et délicieux ingrédients: 1 c à soupe d huile d'olive 1 oignon émincé 500 g blanc de poulet 1 c à soupe de pâte de curry(vert pour moi) 1/2 citron 1 c à café de gingembre 2 gousses d'ail écrasées 1 c...

Posté par gibou à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, curry, epices

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