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PETITES GOURMANDISES

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MINI BOUCHEE NOISETTE AU COEUR PRALINE
MINI BOUCHEE NOISETTE AU COEUR PRALINE
GATEAU CHOCOLAT-ORANGE
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MILLEFEUILLE AU SAUMON
MILLEFEUILLE AU SAUMON
BLINIS MAISON
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CAKE AU SAUMON FUME ET AUX CITRONS CONFITS
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PAIN AUX FIGUES ET AUX DATTES
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PAIN DE NOEL
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TARTARE AUX 2 SAUMONS
TARTARE AUX 2 SAUMONS
PETITS PAINS FESTIFS
PETITS PAINS FESTIFS
CREME BRULEE AUX CREVETTES
CREME BRULEE AUX CREVETTES
PATES DE FRUITS
PATES DE FRUITS
FLAN AU CRABE
FLAN AU CRABE
2 juin 2024

TARTE TOMATE

TARTE TOMATE
Une tarte réalisée avec les jolies tomates du marché ingrédients: 1 pâte brisée 2 tomates anciennes rouge 1 tomate verte moutarde origan 1 gousse d'ail huile olive sel,poivre Disposez la pâte dans un moule à tarte. Répartir deux belles cuillères à soupe...
Posté par gibou à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate

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23 mai 2024

TORTA DELLA NONNA

TORTA DELLA NONNA
Un joli gâteau au cœur crémeux ingrédients: 200 g farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g beurre mou 1 oeuf 90 g sucre 1 citron 1 pincée de sel crème citronnée: 50 cl lait 5 jaunes d’œufs 1/2 citron 150 g sucre 50 g maizena finition: 100 g pignons...
Posté par gibou à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2024

GATEAU A LA FARINE DE CHATAIGNE

GATEAU A LA FARINE DE CHATAIGNE
Un gâteau corse à la farine de châtaigne qui apporte un goût très délicat. Ce gâteau ne contient pas de sucre ingrédients: 350 g farine de châtaigne 400 g eau 80 g pignons de pin 60 g raisins secs 1 c à soupe d'huile d'olive Réhydratez les raisins dans...
Posté par gibou à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine chataigne,  pignon pin,  raisin

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21 mai 2024

NAVARIN DE VEAU AUX LEGUMES PRINTANIERS

NAVARIN DE VEAU AUX LEGUMES PRINTANIERS
Un plat qui met à l'honneur les légumes printaniers.Un concentré de saveurs! ingrédients: pour 4 pers 800 g sauté de veau 1 botte d'oignons nouveaux 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 100 g pois gourmands 3 gousses d'ail 40 cl pulpe...
Posté par gibou à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  navet,  carotte

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20 mai 2024

CLAFOUTIS A LA POMME ET CANNELLE

CLAFOUTIS A LA POMME ET CANNELLE
Un clafoutis délicieux ingrédients: pour 4 pers 4 pommes 4 oeufs 40 cl crème liquide 10 cl lait 20 g beurre 125 g sucre 75 g maizena 1 c à café de cannelle,1/2 c à café de poudre de vanille Portez à ébullition le lait avec la cannelle et la vanille puis...
Posté par gibou à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  oeuf,  clafoutis

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14 mai 2024

CURRY DE LEGUMES AU CITRON VERT

CURRY DE LEGUMES AU CITRON VERT
Un plat délicieux et bien épicé! ingrédients: 1 brocoli 2 courgettes 200 g pois gourmands jus d'un citron vert coriandre fraîche 1 boite de pois chiches 40 cl lait de coco 10 cl bouillon de légumes 2 c à soupe de pâte de curry vert 200 g riz huile,sel,poivre...
Posté par gibou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocolis,  courgette,  curry

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6 mai 2024

FALAFELS

FALAFELS
Des falafels faits maison,cuits au four pour un résultat plus light. C'est très facile à faire et le résultat est très réussi ingrédients: 16 falafels 350 g pois chiche secs persil coriandre menthe 1 oignon 1 c à café de cumin 2 gousses d'ail 1,5 c à...
Posté par gibou à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2024

SALADE THON POMME DE TERRE

SALADE THON POMME DE TERRE
U ne salade simple et complète pour un soir. ingrédients: pour 2 pers 1 petite boite de thon 2 oeufs 150 g pommes de terre 40 g pousses d'épinards 20 g olives 1 c à soupe curry 1 c à café curcuma 1/2 c à café cumin 3 c à soupe d'huile jus 1/2 citron basilic,sel,poivre...
Posté par gibou à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2024

CREME AU LAIT D AMANDE

CREME AU LAIT D AMANDE
Première recette testée avec du lait d'amande et sincèrement je suis épatée par le résultat.La texture est parfaite. C'est très bon!! ingrédients: pour 4 ramequins 500 ml lait d'amande 120 ml sucre 4 oeufs vanille (extrait ou poudre de vanille) amandes...
Posté par gibou à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2024

SALADE DE FRAISES AU GINGEMBRE

SALADE DE FRAISES AU GINGEMBRE
Une salade toute simple à réaliser pour un dessert fruité et léger ingrédients: pour 4 pers 250 g fraises 2 c à soupe de miel 1 citron vert 1 c à café de gingembre menthe fraîche Equeutez les fraises et coupez les en quatre. Ciselez la menthe et pressez...
Posté par gibou à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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