PETITES GOURMANDISES - mes recettes de tous les jours.je publie des recettes qui sont simples à réaliser et qui ont plu à ma famille ou mes amis et que j'ai envie de partager avec vous

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MINI BOUCHEE NOISETTE AU COEUR PRALINE

MINI BOUCHEE NOISETTE AU COEUR PRALINE

GATEAU CHOCOLAT-ORANGE

GATEAU CHOCOLAT-ORANGE

MILLEFEUILLE AU SAUMON

MILLEFEUILLE AU SAUMON

BLINIS MAISON

CAKE AU SAUMON FUME ET AUX CITRONS CONFITS

CAKE AU SAUMON FUME ET AUX CITRONS CONFITS

PAIN AUX FIGUES ET AUX DATTES

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PAIN DE NOEL

TARTARE AUX 2 SAUMONS

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PETITS PAINS FESTIFS

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CREME BRULEE AUX CREVETTES

CREME BRULEE AUX CREVETTES

PATES DE FRUITS

PATES DE FRUITS

FLAN AU CRABE

12 mars 2024

CHOUQUETTES

Une gourmandise que tout le monde apprécie. ingrédients: 50 g lait 50 g eau 2 g sucre une pincée de sel 44 g beurre 55 g farine 2 oeufs sucre perlé Préchauffez le four à 250° Mettre dans une casserole le lait,l'eau,sel,beurre,sucre.Faire chauffer jusqu'à...

Posté par gibou à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2024

SAUTE DE PORC AUX PRUNEAUX ET AMANDES

SAUTE DE PORC AUX PRUNEAUX ET AMANDES

Un plat mijoté que vous pouvez accompagner de tagliatelles,de polenta ou de riz rouge selon votre envie. ingrédients: pour 4 pers 700 g d'échine de porc 1 oignon persil plat 100 g amandes mondées 20 pruneaux dénoyautés 10 cl huile 10 cl vin blanc 5 cl...

Posté par gibou à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2024

TARTE POTIRON COURGETTE

TARTE POTIRON COURGETTE

Une tarte avec les restes du frigo ,ce qui ne nous empêche pas de nous régaler. ingrédients: 300 g potiron 1 courgette 1 oignon 100 g lardons fumés 1 pâte brisée 2 oeufs 200 ml crème fraîche liquide Faire revenir l'oignon émincé avec le potiron coupé...

Posté par gibou à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2024

CREME AU CITRON

CREME AU CITRON

Cette recette est juste topissime!! ingrédients: pour 6 ramequins 6 oeufs 240 g sucre 25 cl jus de citron 20 cl crème liquide Préchauffez le four à 160° et enfournez un plat à demi rempli d'eau. Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le jus de citron...

Posté par gibou à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, citron

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13 février 2024

GATEAU A L ORANGE

GATEAU A L ORANGE

Des oranges du jardin,quoi de mieux pour réaliser un bon gateau pour le gouter. Il est très moelleux!! ingrédients: 2 oranges (zeste et jus) 3oeufs 250 g farine 1 sachet de levure 150 g cassonade 1 sachet de sucre vanillé 10 cl huile d'olive 5 cl huile...

Posté par gibou à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, orange

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8 février 2024

OEUFS A LA FLORENTINE

OEUFS A LA FLORENTINE

Pour utiliser un reste d'épinards, ce plat est idéal ingrédients: pour 2 pers 2 oeufs 350 g d'épinards cuits 200 ml sauce béchamel 30 g parmesan râpé Faire cuire les oeufs 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Dans un petit plat à four beurré,répartir...

Posté par gibou à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, oeuf

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6 février 2024

LASAGNES AU POTIRON

LASAGNES AU POTIRON

Un plat végétarien très savoureux ingrédients: pour 4 pers 4 feuilles de lasagne 400 g de potiron 1 gousse d'ail thym, persil 250 g ricotta 1 oeuf 100 g parmesan+20 g parmesan huile d'olive 150 ml crème liquide sel,poivre Hachez l'ail et les herbes. Pelez...

Posté par gibou à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2024

CREME AU CITRON

CREME AU CITRON

Des crèmes au citron rapides à réaliser avec 3 ingrédients,je suis bluffée Cette recette a été trouvée sur le blog " les petits plats de Trinidad, j'étais étonnée de découvrir cette recette sans farine sans oeuf et avec seulement 3 ingrédients. J'étais...

Posté par gibou à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, citron

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1 février 2024

VELOUTE DE TOMATE

VELOUTE DE TOMATE

Un velouté délicieux ingrédients: pour 4 pers 100 g lardons fumés 1 oignon 800 g pulpe de tomate 20 cl vin blanc 1 c à café de concentré de tomate huile d'olive sel,poivre, persil Epluchez et émincez l'oignon. Faire suer l'oignon dans une casserole avec...

Posté par gibou à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon

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30 janvier 2024

POULET AUX PATATES DOUCES

POULET AUX PATATES DOUCES

Un plat coloré et plein de saveurs,c'est rapide à préparer et tout le monde va se régaler. ingrédients: Pour 4 pers 2 patates douces 2 cuisses de poulet et 2 blancs 1 citron 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cm de gingembre piment 4 c à soupe d'huile thym,origan...

Posté par gibou à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, patate douce

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