PETITES GOURMANDISES

DAUPHINOIS BUTTENUT POMME DE TERRE

Un gratin original avec des légumes de saison qui fera son petit effet. ingrédients: pour 4 pers 5 pommes de terre 1/2 butternut 40 g beurre 25 cl crème fraîche liquide 10 cl lait 1 citron 2 gousses d'ail thym,origan cumin,noix de muscade 2 c à soupe...

Posté par gibou à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, butternut

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7 décembre 2023

COQUILLES SAINT JACQUES ET FONDUE DE POIREAUX AU CITRON

Une jolie recette pour une entrée de fête ingrédients: pour 4 pers 8 coquilles st jacques 4 blancs de poireau 4 échalotes 1 citron 30 cl crème fraiche liquide 30 g beurre+ 10 g sel et poivre Emincez finement les échalotes et les poireaux. Faire fondre...

Posté par gibou à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, fête, noix st jacques

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5 décembre 2023

COBBLER POMME ET PRUNES

Une nouvelle recette de cobbler ,c'est toujours un dessert gourmand et facile à faire. J'ai réalisé cette recette avec des prunes congelées cet été Désolée pas de photo du cobbler après cuisson ingrédients: 500 g prunes 3 pommes 80 g beurre mou 5 cl lait...

Posté par gibou à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prune, pomme, cobbler

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3 décembre 2023

PINTADE AU CHOU

Une recette de saison qui vous demande une préparation proche de 0 ,une cuisson un peu longue mais pour un résultat au top Vous pouvez réaliser cette recette avec une pintade ou une autre volaille en fonction de vos goûts. Personnellement j'ai réalisé...

Posté par gibou à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chou, pintade

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1 décembre 2023

GATEAU AUX MARRONS GLACES

Un joli gateau qui pourrait tout à fait être présent sur vos tables de fête. J'ai oublié de faire une photo du gateau décoré... ingrédients: pour 6 pers 100 g chocolat 2 oeufs 130 g beurre 100 g sucre 100 g farine de châtaigne 1 c à café de levure chimique...

Posté par gibou à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme de marron, chocolat

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29 novembre 2023

SAUTE DE VEAU CHAMPIGNON EPINARD

Un plat complet rapide et qui permettra à tous de se régaler. ingrédients: 400 g sauté de veau 150 g pousses d'épinard 400 g champignons 20 cl crème liquide 1 c à sopue de sauce soja huile d'olive Faire colorer la viande coupée en cubes dans une cocotte...

Posté par gibou à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, epinard, veau

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28 novembre 2023

RECAP RECETTE PLAT DE FETE

Voici quelques idées de plats de fête bonne lecture COCOTTE SAUMON A LA BISQUE DE HOMARD - PETITES GOURMANDISES Un plat très facile à réaliser et qui raviera tous vos convives ingrédients: pour 4 pers 400 g saumon 12 coquilles st jacques 400 ml... http://gbourcier.canalblog.com...

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Tags: fête

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27 novembre 2023

CRUMBLE DE SAUMON ET BLETTES

Il me restait des blettes qui commençaient à faire grise mine...j'ai réalisé un gration de saumon en y incorporant ce légume que j'apprécie beaucoup.Il est facile à préparer et sa saveur douce s'associe bien au poisson. ingrédients: 4OO g saumon coupé...

Posté par gibou à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, blettes

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26 novembre 2023

RECAPITULATIF QUELQUES RECETTES APERITIFS ET ENTREES DE FETE

J e vous propose un petit récap de recettes apéros et entrées pour les fêtes... celui ci n'est pas exhaustif En espérant que vous trouverez la recette qui vous plaira COCKTAIL CHAMPAGNE CERISE ET GIN - PETITES GOURMANDISES Un cocktail très agréable qui...

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Tags: fête

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25 novembre 2023

TARTINE AUX CHAMPIGNONS

Une tartine pour un plateau télé accompagné d'une salade et d'un laitage pour le soir!! Ce n'est pas vraiement une recette plutôt une idée pour un repas improvisé ingrédients: pour 2 tranches 2 tranches de pain de campagne 2 c à soupe de fromage frais...

Posté par gibou à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, tartine

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