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PETITES GOURMANDISES
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PETITES GOURMANDISES
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7 avril 2023

CREME CAFE PISTACHE

CREME CAFE PISTACHE
Une crème onctueuse qui séduira les amateurs de café. ingrédients: pour 4 pers 3 sticks de café soluble 3 jaunes d'oeuf 20 cl crème liquide 15 cl lait 65 g sucre éclats de pistache Portez le lait,la crème et le café à ébullition. Fouettez les jaunes avec...
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21 septembre 2022

CREME CAFE

CREME CAFE
Une crème légère et délicieusement gourmande ingrédients: 40 cl lait 10 cl crème fraiche 4 sticks de café soluble 80 g sucre cassonade 50 g maizena Faire chauffer le lait. Mélangez la maizena avec le café et le sucre. Ajoutez peu à peu le lait au mélange...
28 avril 2022

FLAN AU CAFE

FLAN AU CAFE
Un flan gourmand au café.C'est trop bon! ingrédients: pâte sucrée 210 g farine 125 g beurre 35 g sucre glace 25 g poudre noisette 50 g oeuf garniture 40 g jaunes d'oeuf 50 g oeufs 100 g sucre 40 g fécule 460 g lait 150 g crème liquide 30% 6 g café soluble...
18 novembre 2018

TARTE AU CAFE

TARTE AU CAFE
Une tarte au bon goût de café... ingrédients: 1 pâte sablée 300 g chocolat blanc 180 ml crème liquide 1 sachet de café soluble Faire cuire la pâte à blanc 10 minutes dans un four préchauffé à 180°. Faire fondre dans une casserole le chocolat avec le café...
13 octobre 2014

MUG CAKE MARBRE CHOCOLAT- CAFE

MUG CAKE MARBRE CHOCOLAT- CAFE
Envie d'un dessert à la dernière minute! Pas de problème, avec quelques ingrédients de base, quelques minutes de préparation et autant de cuisson au micro ondes, vous aurez un dessert qui en épatera plus d'un. C'est un jeu d'enfant. La recette est issue...
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12 mars 2014

MARQUISE AU CHOCOLAT ET ECORCES D ORANGES CONFITES

MARQUISE AU CHOCOLAT ET ECORCES D ORANGES CONFITES
Un gâteau fondant au goût de café associé au chocolat .Je l'ai servi avec de la crème anglaise. C'est fondant ,nous avons adoré... ingrédients: 250 g chocolat noir 180 g beurre 3 oeufs 65 g sucre glace dés d'écorces d'oranges confites 2 c à soupe de café...
19 février 2014

CAKE AU CAFE ET AU MIEL

CAKE AU CAFE ET AU MIEL
Un bon cake pour le petit déjeuner,cela vous tente... Ce cake a un goût original et tout le monde a aimé! ingrédients: 125 g beurre mou 100 g sucre roux 3 oeufs 160 g farine 1/2 sachet de levure garniture: 50 g raisins secs 50 g noix concassées 1 c à...
18 décembre 2012

TARTE CHOCOLAT- CAFE-CARAMEL AUX NOIX

TARTE CHOCOLAT- CAFE-CARAMEL AUX NOIX
Ce gâteau est une tuerie... et le mot est faible.J'ai adoré... Il est facile à faire et encore plus facile à manger .Faire des petites parts pour l'apprécier pleinement. J'ai trouvé cette recette sur Croquant Fondant Gourmand. ingrédients: 1 pâte sablée...
7 mai 2012

CHEESECAKE CHOCOLAT CAFE

CHEESECAKE CHOCOLAT CAFE
Un dessert un peu calorique mais tellement délicieux. Un petit souvenir d'Amérique ingrédients : pour 6 pers 200 g cookies au chocolat 80 g beurre fondu 100 g chocolat noir 2 c à soupe de miel liquide crème: 400 g fromage Philadelphia 200 g mascarpone...
20 février 2012

MACARON AU CAFE

MACARON AU CAFE
Les macarons,toujours une réalisation délicate et pourtant malgré l'application à la lettre des conseils donnés,la réussite n'est pas au rendez -vous à chaque fois ,en ce qui me concerne. J'ai testé une nouvelle recette,et même s'ils ne sont pas parfaits...
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