CAKE AU CAFE ET AU MIEL

Un bon cake pour le petit déjeuner,cela vous tente...

Ce cake a un goût original et tout le monde a aimé!

ingrédients:

125 g beurre mou

100 g sucre roux

3 oeufs

160 g farine

1/2 sachet de levure

garniture:

50 g raisins secs

50 g noix concassées

1 c à café de 4 épices

10 cl café

150 g miel

Préchauffez le four à chaleur tournante 180°.

mélangez le beurre et le sucre.

Incorporez les oeufs un à un ,puis la farine et la levure.

Ajoutez le café,le miel,les noix et les raisins.

Incorporez les épices.

Cuire 45 minutes.

Source : les cakes de Sophie

Comments

[Popote]

Bonsoir, j'organise en ce moment un concours pour gagner du café, RDV sur mon blog si ça te tente!

[Géraldine]

Un cake aux saveurs surprenantes, je n'aurais jamais pensé à marier, le café avec des épices, raisins secs et noix, mais c'est un mélange qui me tente vraiment. merci pour cette recette aussi originale qu'appétissante. Bonne journée.

[Michèle]

J'en voudrais bien une petite tranche pour accompagner mon café!

[Françoise Pequer]

Ces parfums me plaisent! Je retiens merci!