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PETITES GOURMANDISES

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PETITES GOURMANDISES
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17 février 2016

VELOUTE DE CAROTTES AU CURRY

VELOUTE DE CAROTTES AU CURRY
Cette année,je vous propose beaucoup de soupes et de veloutés d'une part car j'adore cela mais aussi car j'ai horreur des repas répétitifs.Alors une soupe ou un velouté mais avec de la fantaisie dans les recettes. ingrédients: 1 kg de carottes 1 poireau...
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15 février 2016

CREME MANGUE - PASSION- COCO

CREME MANGUE - PASSION- COCO
Envie de fraîcheur ou plutôt d'exotisme...cette recette est pour vous. ingrédients: pour 2 pers 1 mangue 4 fruits de la passion 25 g cassonade 10 g noix de coco râpée 10 cl crème de coco Coupez les fruits de la passion et récupérez le jus et les graines.Versez...
13 février 2016

PAIN DE LA SAINT VALENTIN

PAIN DE LA SAINT VALENTIN
Pour la saint valentin, je vous propose un petit pain à partager à deux. ingrédients: 300 g farine 5 céréales 200 g farine pour pain blanc 200 ml eau tiède 100 ml lait 1,5 c à café de sel 1 sachet de levure de boulanger graines de pavot et sésame Mettre...
12 février 2016

GRATIN DE MACARONIS AU SAINT MARCELLIN

GRATIN DE MACARONIS AU SAINT MARCELLIN
Un bon gratin crémeux et savoureux.C'est la première fois que je fais un gratin de macaronis , cela peut paraître étrange mais c'est la réalité. Par contre ce ne sera pas la dernière car on s'est régalé. ingrédients: 500 g macaronis 1 saint marcellin...
11 février 2016

CAKE AU POTIRON NOISETTE ET ORANGES

CAKE AU POTIRON NOISETTE  ET ORANGES
Un cake original avec une texture super moelleuse grâce au potiron. ingrédients: 300 g potiron 175 g farine 75 g beurre 2 c à soupe de miel 3 oeufs 1 sachet de levure 200 g sucre de canne 1 c à café d'épices à pain d'épices 2 oranges 50 g noisettes Faire...
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8 février 2016

FILET MIGNON AUX FRUITS D HIVER

FILET MIGNON AUX FRUITS D HIVER
Un plat sucré-salé qui va vous redonner le moral. ingrédients: pour 4 pers 1 filet mignon 1 oignon 40 g raisins secs 2 oranges 1 banane plantain 20 g d'amandes effilées 2 c à soupe d'huile 1/2 c à café de cannelle sel,poivre Découpez la viande en médaillons,...
6 février 2016

SOUPE DE CAROTTES ET POTIRON

SOUPE DE CAROTTES ET POTIRON
Une bonne soupe pour un repas léger qui nous permet de mettre en valeur les légumes de saison. ingrédients: 2 grosses carottes jaunes 1 oignon 1 tranche de potiron 10 cl crème liquide 10 cl lait de coco 1/2 c à café de gingembre 1/2 c à soupe d'huile...
4 février 2016

CHAKCHOUKA A LA VIANDE HACHEE

CHAKCHOUKA A LA VIANDE HACHEE
Un plat bien épicé comme j'aime, prêt en 30 minutes, alors cela vous tente. ingrédients: pour 3 pers 350 g boeuf haché 3 oeufs 3 poivrons 1 boîte de concassé de tomate ( 400 ml ) 1 gousse d'ail 2 oignons 1 petit piment persil, sel,poivre huile d'olive...
2 février 2016

CREPES EXOTIQUES SELON MICHALAK

CREPES EXOTIQUES SELON MICHALAK
Aujourd'hui, c'est crèpes , alors même si vous n'avez pas beaucoup de temps , vous n'avez pas d'excuse avec la recette de Monsieur Michalak qui ne nécessite pas de repos pour la pâte. ingrédients: Pour 6 crèpes 40 g beurre fondu 100 g farine 30 g sucre...
31 janvier 2016

GATEAU DE RIZ A L ORANGE

 GATEAU DE RIZ A L ORANGE
J'aime beaucoup le gateau de riz, son moelleux réconfortant, alors si comme moi vous aimez les desserts classiques mais au goût du jour, n'hésitez pas à tester ce gateau. ingrédients: pour 4 pers 1 orange bio 70 g riz rond 1 oeuf 40 cl lait 90 g sucre...
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