PAIN DE LA SAINT VALENTIN

Pour la saint valentin, je vous propose un petit pain à partager à deux.

ingrédients:

300 g farine 5 céréales

200 g farine pour pain blanc

200 ml eau tiède

100 ml lait

1,5 c à café de sel

1 sachet de levure de boulanger

graines de pavot et sésame

Mettre dans la MAP le lait et l'eau.

Ajoutez les farines , le sel et la levure en prenant soin de mettre ces deux ingrédients à l'opposé dans la MAP.

Lancez le programme pâte .

A la fin du programme, faire deux boudins de pâte et former deux coeurs.

Laissez lever 30 minutes et répartir le pavot et sésame sur la pâte après avoir humidifié la pâte.

Préchauffez le four à 220° et disposez un ramequin avec de l'eau.

Cuire 20 minutes

Comments

[Michèle]

Mignon tout plein! Bon dimanche

[Chris]

Trop mimi !