Pour la saint valentin, je vous propose un petit pain à partager à deux.

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ingrédients:

300 g farine 5 céréales

200 g farine pour pain blanc

200 ml eau tiède

100 ml lait

1,5 c à café de sel

1 sachet de levure de boulanger

graines de pavot et sésame

Mettre dans la MAP le lait et l'eau.

Ajoutez les farines , le sel et la levure en prenant soin de mettre ces deux ingrédients à l'opposé dans la MAP.

Lancez le programme pâte .

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A la fin du programme, faire deux boudins de pâte et former deux coeurs.

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Laissez lever 30 minutes et répartir le pavot et sésame sur la pâte après avoir humidifié la pâte.

Préchauffez le four à 220° et disposez un ramequin avec de l'eau.

Cuire 20 minutes