curcuma - PETITES GOURMANDISES

POULET AUX EPINARDS ET CUMIN

Un plat rapide à réaliser qui vous permet d'avoir un repas complet sans effort ingrédients: 400 g blancs de poulet 150 g épinards hachés ( surgelés) 1 c à soupe de curcuma 1 c à soupe de cumin 15 cl lait de coco 10 cl crème liquide sel,poivre Préchauffez...

Posté par gibou à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, epinard, cumin, curcuma

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19 décembre 2021

VELOUTE CAROTTE POIREAU CURCUMA

Un velouté en attendant les repas copieux de fin d'année, cela ne peut pas faire de mal Il est délicieux! ingrédients: pour 4 pers 400 g carottes 300 g poireaux 150 g pommes de terre 60 cl bouillon de légumes 30 cl lait de coco 1 cm gingembre frais 1...

Posté par gibou à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, poireau, carotte, curcuma

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24 juin 2019

COCOTTE DE LA MER AU CURCUMA

Un très joli plat de poisson, très rapide et facile à faire. Beaucoup de couleurs comme j'aime!! ingrédients: pour 4 pers 400 g cabillaud 200 g crevettes crues 200 g pois gourmands 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cm de gingembre 30 cl de...

Posté par gibou à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, cabillaud

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24 novembre 2018

CURRY DE POULET

Un bon curry pour s'évader un peu du temps gris que nous subissons actuellement.Un peu d'exotisme dans l'assiette c'est bon pour le moral. ingrédients: pour 3 pers 3 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à soupe d'huile 1 cm de gingembre 15 cl...

Posté par gibou à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, cumin, curcuma, gingembre, garam masala

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16 mars 2015

FILET MIGNON A L'ORANGE ET CURCUMA

Le filet mignon est une viande moelleuse et qui est parfaite pour un plat sucré-salé. ingrédients: pour 3 pers 1 filet mignon 2 échalotes 1 orange 20 cl de fond de veau 1 c à soupe de miel 10 g beurre huile d'olive 1 c à café de curcuma sel,poivre Coupez...

Posté par gibou à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, porc, miel, curcuma, filet mignon

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24 novembre 2014

POULET KORMA

Je vous propose aujourd'hui une recette que je fais depuis très longtemps et qui se trouve dans mes petits carnets de cuisine .Quand je n'avais pas de blog je notais mes recettes fétiches dans 3 carnets, un pour les entrées, un pour les plats, et un pour...

Posté par gibou à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, menthe, noix coco, yaourt, coriandre, curcuma, gingembre

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3 avril 2014

POULET A L INDIENNE

Pour ce mettre dans l'ambiance de mon prochain voyage j'ai préparé un poulet aux inspirations indiennes. J'ai fait un petit mélange de plusieurs recettes et voilà le résultat. ingrédients: pour 6 pers 4 blancs de poulet 4 cuisses de poulet 2 oignons 2...

Posté par gibou à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, amande, coriandre, curcuma, safran, cardamone

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14 mars 2014

BOEUF HACHE AU CURCUMA

J'aime bien les plats associant le boeuf haché .Celui ci est facile à faire et très bon.Il constitue un plat complet ce qui est bien pratique pour un repas du soir. ingrédients: 500 g boeuf haché 1 c à soupe d'huile 3 gousses d'ail 400 ml coulis de tomate...

Posté par gibou à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, curry, tomate, pomme de terre, epinard, curcuma

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21 janvier 2014

TAJINE DE VEAU AUX PRUNEAUX

Un tajine avec du veau et des pruneaux pour un plat délicatement épicé. J'ai trouvé cette recette sur un blog "mes recettes gourmandes" que j'ai adaptée pour faire un plat complet. ingrédients: 800 g sauté de veau 10 pruneaux 1 oignon émincé 4 carottes...

Posté par gibou à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pruneau, carotte, veau, miel, curcuma, tajine

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13 octobre 2013

CLAFOUTIS AUX CHAMPIGNONS

Pour ce nouveau tour en cuisine c'est "les gourmandises de nemo" qui doit piocher une recette sur mon blog.C'est sur le site la cuisine d'Angie que j'ai trouvé une recette. Super bon!! ingrédients: pour 4 pers 400 g de champignons de Paris 250 ml de lait...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, champignon, curcuma, echalote

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