J'aime bien les plats associant le boeuf haché .Celui ci est facile à faire et très bon.Il constitue un plat complet ce qui est bien pratique pour un repas du soir.

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ingrédients:

500 g boeuf haché

1 c à soupe d'huile

3 gousses d'ail

400 ml coulis de tomate

4 pommes de terre cuites et coupées en quatre

150 g épinard

curcuma

1 c à café de curry

sel,poivre

Faire revenir la viande hachée avec l'huile chaude dans une poêle.Ajoutez l'ail hachée,le coulis de tomate.

Salez ,poivrez et incorporez les épices.

Laissez mijoter 15 minutes.

Incorporez  les pommes de terre et mélangez les bien avec les autres ingrédients.Ajoutez les épinards et poursuivre la cuisson 10 minutes.

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