PETITES GOURMANDISES

FROZEN FRAMBOISE AU BASILIC

J'aime bien les goûts un peu recherchés en glace, j'aime bien tester des saveurs nouvelles. La glace vanille ou café ...très peu pour moi.C'est bon , oui mais , il y a d'autres saveurs à explorer. J'ai testé pour vous ( la bonne excuse...)une glace framboise...

Posté par gibou à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, yaourt, basilic

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18 août 2017

CRUMBLE ABRICOT-NECTARINE

Un dessert vite fait avec quelques fruits qu'il faut manger rapidement. C'est parti pour une recette express qui peut être réalisée juste avant le repas pour un dessert à déguster tiède. ingrédients: pour 4 pers 4 nectarines 4 abricots quelques pépites...

Posté par gibou à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, abricot, nectarine

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16 août 2017

TARTE AUX FIGUES ET A LA FRAMBOISE

Une tarte de saison avec une association que je n'avais pas encore testée mais qui s'est avérée être une réussite. Peu d'ingrédients, idéal pour réaliser sur son lieu de vacances. ingrédients: 1 pâte sablée 250 g framboises 500 g figues fraîches 60 g...

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Tags: tarte, figue, framboise

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13 août 2017

TARTE A LA TOMATE ET AU FROMAGE

Une tarte toute simple et poutant bien appréciée. Je l'ai réalisée dans un moule rectangulaire car pour 4 personnesje trouve cela plus joli. ingrédients: 1 pâte brisée 2 tomates 6 tranches de Maasdam 40 g parmesan huile d'olive moutarde sel,poivre basilic...

Posté par gibou à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, tomate, basilic

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10 août 2017

QUATRE QUARTS AU MIEL ET A LA ROSE

Un quatre quarts délicatement parfumé que tout le monde a apprécié ingrédients: 4 oeufs 200 g beurre salé 200 g farine 1 sachet de levure 150 g sucre 50 g miel 2 c à soupe d'eau de rose Mélangez la farine et la levure. Mélangez les oeufs avec le sucre...

Posté par gibou à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, miel, eau de rose

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8 août 2017

COURGETTES A L INDIENNE

Toujours à la recherche de nouvelles recettes de courgettes afin de faire face à la récplte du potager. Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais qui est néanmoins très bonne. ingrédients: pour 2 pers 2 courgettes 1 oignon 20 cl lait de...

Posté par gibou à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, curry, courgette

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6 août 2017

CRUMB CAKE NECTARINE ET ABRICOT

J'avais repéré sur plusieurs site cette recette qui me tentait bien. Un cake associé à une couche de fruits frais , j'adore. ingrédients: 6 abricots 2 nectarines 2 oeufs 100 g sucre 100 g beurre 120 g farine 1 c à café de levure chimique 50 g amandes...

Posté par gibou à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, abricot, nectarine

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4 août 2017

CHEESECAKE AU CITRON VERT

Un cheesecake sans cuisson facile à faire pour un résultat au top ingrédients: pour 8 pers 400 g philadelphia 20 cl crème liquide 100 g sucre 10 cl sirop de canne 5 feuilles de gélatine 2 citrons verts biscuit: 300 g spéculoos 100 g beurre déco: zeste...

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Tags: cheesecake, philadelphia, citron vert

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1 août 2017

SORBET NOIX DE COCO

Il me restait du lait de coco, alors quoi de mieux que de tester une recette de sorbet coco. Une collègue sympa m'a donné une recette très sympa ingrédients: 500 ml lait de coco 1 boite de lait concentré sucré zeste 1/2 citron vert essence d'amande amère...

Posté par gibou à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix coco, citron vert

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30 juillet 2017

MOUSSE AU LAIT DE COCO MANGUE ET ANANAS

Un dessert frais et estival qui associe une mousse légère et des fruits goûteux. ingrédients: pour 6 pers 30 cl lait de coco 30 cl crème fraîche liquide 100 g sucre 2 feuilles de gélatine 1 mangue 1/2 ananas 40 g sucre glace Faire tremper la gélatine...

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Tags: lait de coco, ananas, mangue

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