SORBET NOIX DE COCO

Il me restait du lait de coco, alors quoi de mieux que de tester une recette de sorbet coco.

Une collègue sympa m'a donné une recette très sympa

ingrédients:

500 ml lait de coco

1 boite de lait concentré sucré

zeste 1/2 citron vert

essence d'amande amère ( 2 gouttes)

un peu d'essence de vanille

1 pincée de muscade rapée

Mélangez tous les ingrédients avec un fouet et versez dans votre sorbetière et lancez le programme 30 minutes.

Mettre au congélateur 6 heures afin d'obtenir la consistance correcte.