fromage - PETITES GOURMANDISES

TORSADES AU FROMAGE

Des petites torsades délicieuses et si faciles à faire. ingrédients: 300 g pâte feuilletée 30 g farine 1 jaune d'oeuf 1 c à soupe de lait 80 g gruyère râpé Préchauffez le four à210° Mélangez le jaune d'oeuf avec le lait. Etalez la farine sur un plan de...

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Tags: fromage

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20 mai 2011

CLAFOUTIS AU CHEVRE

Un clafoutis salé fondant au bon goût de chèvre.Ce clafoutis est délicieux à température ambiante,un vrai délice. Ingrédients: 1 bûche de chèvre 2 gousses d'ail basilic,sel,poivre 5 oeufs 40 cl de crème liquide 80 g farine Battre les oeufs avec la crème...

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Tags: fromage, clafoutis, basilic, ail

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6 mai 2011

DIP PIMENTE AU THON

Pour un apéro gourmand,je vous propose un dip au thon.Vous pouvez servir ce dip avec des batonnets de poivron ou de carotte. ingrédients: 200 g thon au naturel 2 carrés frais 1 bouquet de coriandre 2 échalotes 1 citron vert gingembre sel,poivre,3 gouttes...

Posté par gibou à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage, thon, coriandre

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26 avril 2011

TARTE AU MUNSTER

J'ai servi cette tarte au munster une entrée mais vous pouvez aussi en faire un repas complet avec une salade verte. J'ai trouvé cette recette sur le blog "péché de gourmandises". ingrédients: 1 pâte feuilletée 200g munster (sans croute) 20 cl crème fraîche...

Posté par gibou à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, oignon, lardons

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7 avril 2011

SALADE DE MAIS PRINTANIERE

Le soleil nous donne des envies de salade et de légèreté. ingrédients: pour 2 pers salade romaine une petite boîte de mais 1 avocat 4 filets de hareng coriandre 1 c à soupe de jus de citron 4 c à café de fromage frais de chèvre (petit billy) 1 C à café...

Posté par gibou à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, fromage, anchois, avocat, mais, coriandre

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6 avril 2011

COTES DE PORC AU BRIE

Quoi de plus basique q'une côte de porc et pourtant quelques ingrédients supplémentaires et 5 minutes de préparation suffisent à réaliser un plat gourmand. ingrédients: pour 4 pers 4 côtes de porc sans os 6 c à soupe de sauce tomate 4 tranches de chorizo...

Posté par gibou à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, porc, chorizo

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5 avril 2011

CROQUE MONSIEUR AU SAUMON

Un petit encas facile à préparer ,idéal pour un repas rapide .Avec une salade et un fruit ou un yaourt cela constitue un repas équilibré . Pour changer du croque monsieur traditionnel,pourquoi ne pas utiliser du saumon. ingrédients: pour 1 pers 2 tranches...

Posté par gibou à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, saumon, fromage

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21 mars 2011

TARTELETTES AU BLEU DES CAUSSES

Des petites tartelettes qui n'ont pas fait long feu à l'apéritif... Des petites tartelettes au bleu et d'autres au pesto et tomate.Je vous propose aujourdhui celles qui ont plu aux amateurs defromage. Le goût de ces tartelettes est adoucit par la crème,c'est...

Posté par gibou à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noix, fromage

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7 février 2011

ESCALOPE ROULEE AU PESTO

Une recette hyper simple ,mais néanmoins délicieuse et rapide à réaliser ingrédients : pour 1 escalope 1escalope 1 c à café de pesto st félicien (30 g environ) 1 tranche de jambon de bayonne sel,poivre,beurre Ouvrir l'escalope en deux pour obtenir un...

Posté par gibou à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, jambon, pesto

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24 janvier 2011

TIMBALE AU JAMBON ET FINES HERBES

Pour un repas sans prétention,je vous propose des timbales de jambon qui ,avec des ingrédients simples et pas chers vous permettent de réaliser un petit repas original ingrédients: pour 2 pers 4 tranches de jambon blanc 1 oeuf 1 c à soupe de persil 25...

Posté par gibou à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, jambon, persil

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