PETITES GOURMANDISES

TERRINE D AVOCAT

Une terrine très surprenante et vraiment très bonne.J'ai réalisé cette terrine en parts individuelles grâce un moule à mini cakes ingrédients: pour 6 pers 1/2 pamplemousse 3 petits avocats mûres 6 tomates cerises 1/2 citron 125 g ricotta 4 g de gélatine...

Posté par gibou à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, avocat, terrine

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6 avril 2010

PAIN DE MIE

Le pain de mie est très facile à réaliser ,pour un résultat excellent .Rien à voir avec ce que l'on trouve dans le commerce,essayez vous ne serez pas déçu ingrédients: 240 ml d'eau 30 ml lait 450 g farine blanche 1 sachet de levure de boulanger 1 c à...

Posté par gibou à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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5 avril 2010

PAPILLOTE DE COLIN AUX LEGUMES CUISINES

Une papillote légère et délicieuse ,cela vous tente... ingrédients: pour 2 personnes préparation 20 minutes 2 morceaux de cabillaud 1/2 échalote 1/4 poivron orange 1 courgette 1 tomate sel,poivre,aneth un peu de jus de citron huile d'olive Epluchez et...

Posté par gibou à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, poisson, poivron, papillotte

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4 avril 2010

Bonnes fêtes de Pâques

Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de Pâques entourés des gens que vous aimez

Posté par gibou à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2010

BRIOCHE...

Une brioche pour le week end ,ça vous dit.J'ai trouvé cette recette sur le site de berangère ingrédients: 250 g farine pour brioche 40 g sucre 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 30 g lait 6 g sel 100 g beurre Dans la MAP mettre les oeufs battus et...

Posté par gibou à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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1 avril 2010

MOELLEUX AU COULIS DE FRAMBOISE

Je ne peux pas vous dire si ces moelleux se conservent bien car ils n'ont pas fait long feu... ingrédients: pour 6 moelleux préparation 15 minutes 150 g coulis de framboise 2 oeufs entiers + 2 jaunes 80 g farine 80 g sucre glace 80 g beurre demi sel Préchauffez...

Posté par gibou à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, moelleux

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30 mars 2010

CRUMBLE CHOCO-BANANE

Un crumble vite fait et très efficace.Son crumble réalisé avec des flocons d'avoine est original et délicieux j'ai repéré cette recette sur le site "les plats cuisinés de Esther" .Si vous aimez le sirop d'érable ,comme moi ,n'hésitez pas à aller y faire...

Posté par gibou à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, banane, chocolat

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29 mars 2010

COUPE ANANAS-BANANE

Ce n'est pas un dessert que je vous propose aujourd'hui,seulement une petite association sucrée pour finir un repas en toute gourmandise et en toute simplicité ingrédients: pour 2 pers 1 banane 2 tranches d'ananas frais 1 c à soupe de beurre de caramel...

Posté par gibou à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, ananas, caramel

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28 mars 2010

CANNELES BORDELAIS

J'avais dégusté ces petites douceurs en vacances près de Bordeaux pour la première fois il y a déjà quelques années.J'en avais gardé un très bon souvenir. J'avais envie de me lancer dans la réalisation de ces petits gateaux et j'ai trouvé la recette sur...

Posté par gibou à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf, rhum, cannele

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26 mars 2010

MOELLEUX A LA MANGUE

Des petits moelleux qui peuvent être réalisés avec des mangues ou d'autres fruits de votre choix. ingrédients: pour 6 moelleux préparation 15 minutes 300 g de chair de mangue 2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs 50 g farine 100 g sucre 100 g beurre Mixez la mangue...

Posté par gibou à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, moelleux

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