MOELLEUX AU COULIS DE FRAMBOISE
Je ne peux pas vous dire si ces moelleux se conservent bien car ils n'ont pas fait long feu...
ingrédients:
pour 6 moelleux
préparation 15 minutes
150 g coulis de framboise
2 oeufs entiers + 2 jaunes
80 g farine
80 g sucre glace
80 g beurre demi sel
Préchauffez le four à 210°
Faire fondre le beurre et y incorporez le coulis de framboise(SAUF 6 c à café de coulis que vous mettez de côté pour la suite de la recette)
Mélangez les oeufs et les jaunes et ajoutez ensuite la farine et le sucre.
Incorporez à ce mélange ,le beurre fondu mélangé au coulis.
Mettre des caissettes en papier dans les moules à muffins et répartir la préparation dans les moules.
Versez une cuillère à café de coulis sur chaque moelleux
Cuire 12 minutes et régalez vous!!
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