PETITES GOURMANDISES

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8 janvier 2016

MINI CAKE AUX MARRONS ET YUZU

Des cakes individuels qui ont fait office de petites gourmandises pour les fêtes mais que vous pouvez réaliser à tout moment en oubliant la déco ou pas.Je les trouve très mignons et ils sont fondants à souhait. ingrédients: pour 16 mini cakes 130 g chocolat...

Posté par gibou à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fête, marron, yuzu

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6 janvier 2016

AIGUILLETTES DE CANARD AUX 5 BAIES ET CREME D AIL

Un plat simple à préparer et délicieux. ingrédients: pour 4 pers 16 aiguillettes de canard 4 tranches de speck 1 c à soupe de 5 baies 3 gousses d'ail 20 cl crème liquide 1 c à soupe d'huile sel Pelez et dégermez l'ail.Mettez les dans une casserole avec...

Posté par gibou à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, jambon, ail, baie roses

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4 janvier 2016

GALETTE AUX POMMES ET SPECULOOS

Une galette qui plaira à ceux qui ne sont pas fan de frangipane. J'ai un peu loupé le feuilletage car je n'ai pas soudé correctement les deux cercles de pâte, sinon c'était très bon. ingrédients: 2 pâtes feuilletées 140 g poudre d'amande 120 g sucre 70...

Posté par gibou à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, speculoos, amande, galette

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3 janvier 2016

STOLLEN

Le stollen est un gateau traditionnel allemand que l'on déguste à Noël, c'est un pain aux fruits secs et à la pâte d'amande.J'aime beaucoup ce gateau qui pour moi trouve toute sa place au petit déjeuner pour un brunch ou au goûter. On le trouve surtout...

Posté par gibou à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, amande, orange confite, stollen

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1 janvier 2016

BONNE ANNEE

Je souhaite une très bonne année à tous les visiteurs de ce blog. Que cette année soit heureuse gourmande et pétillante

Posté par gibou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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