PETITES GOURMANDISES

TARTELETTE APERO AU CHORIZO

Encore une petite recette pour l'apéro... ingrédients: 1 pâte brisée 100ml pulpe de tomate 15 tranches de chorizo (1 tranche par mini tartelette) 1 oeuf 100 ml crème liquide sel,poivre Disposez la pâte dans les mini moules à tartelette. Versez 1 cuillère...

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Tags: tarte, tomate, chorizo

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26 mai 2011

MINI TARTELETTES AU POIVRON

Poursuivons avec des recettes pour servir avec un petit apéro au soleil. Ces petites tartelettes sont colorées et très gouteuses ingrédients: 1 pâte brisée 1 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 c à soupe d'huile sel,poivre ,thym Disposez la pâte dans les...

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Tags: tarte, poivron, thym

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25 mai 2011

TORSADES AU FROMAGE

Des petites torsades délicieuses et si faciles à faire. ingrédients: 300 g pâte feuilletée 30 g farine 1 jaune d'oeuf 1 c à soupe de lait 80 g gruyère râpé Préchauffez le four à210° Mélangez le jaune d'oeuf avec le lait. Etalez la farine sur un plan de...

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Tags: fromage

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6 mai 2011

DIP PIMENTE AU THON

Pour un apéro gourmand,je vous propose un dip au thon.Vous pouvez servir ce dip avec des batonnets de poivron ou de carotte. ingrédients: 200 g thon au naturel 2 carrés frais 1 bouquet de coriandre 2 échalotes 1 citron vert gingembre sel,poivre,3 gouttes...

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Tags: citron, fromage, thon, coriandre

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22 mars 2011

TARTELETTES A LA TOMATE ET PESTO

Deuxième recette de tartelettes apéro,après les petites tartelettes au bleu des causses ,une recette plus printanière avec du pesto et des tomates.A vous de choisir!! ingrédients: pour 15 mini tartelettes 1 pâte brisée 4 petites tomates coeur de pigeon...

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Tags: tarte, tomate, olive, pesto

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21 mars 2011

TARTELETTES AU BLEU DES CAUSSES

Des petites tartelettes qui n'ont pas fait long feu à l'apéritif... Des petites tartelettes au bleu et d'autres au pesto et tomate.Je vous propose aujourdhui celles qui ont plu aux amateurs defromage. Le goût de ces tartelettes est adoucit par la crème,c'est...

Posté par gibou à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noix, fromage

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16 mars 2011

PANNA COTTA AU POIVRON

Une panna cotta très gouteuse à tester absolument ingrédients: pour 6 verrines 25 cl crème liquide 1,5 poivrons rouge 1/2 oignon basilic 3 feuilles de gélatine sel,poivre Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Coupez l'oignon en morceaux...

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Tags: verrine, poivron, panna cotta

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31 janvier 2011

CROSTINI TOMATE - CREVETTE

Préparez vous même vos petits canapés pour l'apéritif,c'est simple et tout le monde apprécie. Du pain ,des tomates cerises ,des crevettes,un peu de basilic...et le tour est joué ingrédients: pour 4 crostinis 1 grande tranche de pain de mie complet 4 tomates...

Posté par gibou à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, tomate, crevettes, basilic

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12 septembre 2010

CAKE AUX NOISETTES

Pour l'apéro ,rien de mieux qu 'un bon cake maison selon l'inspiration du moment.Il se congèle très bien coupé en tranches. Ingrédients : 150 g farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 8 cl huile 15 cl lait 80 g olives dénoyautées 150 g noisettes 150...

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Tags: cake, olive, noisette

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22 juin 2010

COOKIES SALES

Pour finir la série apéro que je vous ai proposé ,des petits cookies tout mignons. ingrédients: 180 g farine 1/2 sachet de levure 100g beurre mou 80 g gruyère rapé 1 oeuf 50 g d'olives noires 50 g tomates confites 30 g pignons de pin Mélangez la farine,la...

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Tags: tomate, olive, cookie

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