Pour finir la série apéro que je vous ai proposé ,des petits cookies tout mignons.

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ingrédients:

180 g farine

1/2 sachet de levure

100g beurre mou

80 g gruyère rapé

1 oeuf

50 g d'olives noires

50 g tomates confites

30 g pignons de pin

Mélangez la farine,la levure le beurre mou et le gruyère.Incorporez ensuite l'oeuf battu.

Coupez les olives et les tomates en petits morceaux.

Versez les olives ,tomates et pignons dans la pâte.

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Formez des petites boules de pâte et cuire 20 minutes au four préchauffé à 160°

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